Kokker i Roma

Gourmetspesialiteter kuratert av Gianfranco

Nyt en autentisk kulinarisk opplevelse, skreddersydd for deg og servert i en innbydende, enkel og familiær atmosfære.

De sofistikerte menyene er utarbeidet av Stefano og teamet hans

I 2023 ble Etienne Roma kåret til Italias beste restaurant. Kokken Stefano var sous-chef hos Heinz Beck, som har tre Michelin-stjerner, på Pergola i Roma

Puntarella Pazza hjemme!

Mine kreasjoner er 100 % veganske, inspirert av romersk tradisjon og varierer i henhold til råvarenes sesong. Råvarene er valgt etter kvalitet og om mulig med null kilometer.

Autentisk italiensk mat i Umbria med Laura

Jeg tilbyr autentiske menyer basert på lokale produkter og tradisjonelle teknikker.

Giovannis middelhavssmaker

Jeg lager retter inspirert av middelhavstradisjonen, beriket med internasjonale påvirkninger, og tilpasser menyene etter kundens smak og behov.

Deilige middager tilberedt av Michela

Jeg vant en utgave av «4 Ristoranti», programmet ledet av Alessandro Borghese.

Smak på Italia med en privat kokk

Opplev autentisk italiensk matlaging med en privat kokk hjemme hos deg. Velg mellom ulike gastronomiske opplevelser, fra selskapelig matlaging til raffinert kokkekunst, for et unikt og skreddersydd øyeblikk.

Sesongbasert italiensk mat av kokk Giorgio

Italiensk, fersk pasta, matlaging ved lav temperatur, rå sjømat, personlige menyer.

Spis som en keiser

Du får smake på romersk historie og oppleve teknikkene jeg lærte for profesjonelle

La dolce vita – klassisk og gourmet romersk mat

Min kulinariske visjon uttrykker respekt for oppskrifter og ingredienser, med tanke på bærekraft, og ved å jobbe med råvarer som ofte er lokale

Italiensk mat med Pierfrancesco

Jeg blander japanske teknikker med italiensk tradisjon for å skape innovative, smakfulle retter.

Privat kokk Fabrizio

Italiensk og internasjonal mat, fersk fylt pasta, kjøtt, fisk, aperitiffer, desserter.