Kokker i Bergamo

Kunsten å spise godt: Privat opplevelse

Jeg har samarbeidet med selskaper som Four Seasons, Crazy Pizza, håndverksbedrifter og prestisjetunge restauranter. For tiden samarbeider jeg med Minor Hotels, spesifikt for NH-hotellene

På kjøkkenet med Franco Aliberti

Jeg ble kåret til beste kokk under 30 av Guida di Identità Golose.

Mine menyer

Jeg er medgrunnlegger av destillatmerket Mama Gin.

Sushi omakase

Utvalg av 10 forskjellige nighiri laget foran gjesten med en rekke fisker av høyeste kvalitet (tunfiskmage/oppbevart fisk/guldfisk/ål osv.), + 4 fusjonsretter og dessert.

Lunsj eller middag med en italiensk kokk

Kreativt kjøkken med sicilianske innflytelser, vakre og originale retter.

Kokk og matlagingskurs med mor og datter

Monica og Delia deler den ekte, tradisjonelle italienske opplevelsen. Monica er husets kokk og ambassadør for Kenwood Italia og De’ Longhi, mens Delia er en erfaren FOH og sommelier.

Privat catering med Dines

Jeg har 6 års erfaring fra Michelin-restauranter og andre restauranter, og i dag er jeg kokk hos Dines, min private restaurantvirksomhet.

Middelhavsspesialiteter av Emilio

Jeg har samarbeidet med prestisjetunge virksomheter, inkludert Vatikanet.

Kokken Alvarez lager mat for kjendiser

Opplev haute cuisine med kokk Alvarez: en sanseopplevelse mellom innovasjon og tradisjon. Stjernekjøkkenets menyer og utmerkede råvarer forvandler hvert eneste måltid til en uforglemmelig opplevelse.

Middelhavssmaker av Giusy

Jeg har laget mat for kjente personer, inkludert entreprenøren Robert Mimran.

Autentisk italiensk mat

Ekte italiensk mat, ferske råvarer og km0, kreativitet og kunst på tallerkenen.

Smaker av Italia: autentisk og deltakende matlaging

Denne typen opplevelse fikk meg til å innse at matlaging også handler om å undervise, dele og skape et øyeblikk som folk kommer til å huske