Tradisjonell milanesisk meny: Utvalgt vin inkludert (én flaske per fire personer) ANTIPASTO - Kalvekjøtt mondeghili med gresk yoghurtsaus og majones FØRSTE/ANDRE – Milanesisk risotto med ossobuco av kalv og persille DOLCE – tradisjonell tiramisu

Smaksmeny med 4-retters gourmetmat: Utvalgt vin inkludert (én flaske for hver fire personer) ANTIPASTO – Sprøtt 64-egg, krem av nye erter, taggiasca-oliven-tapenade og bitto-ostefondue FØRSTE – Mantuansk gresskar-risotto, Pantelleria-kaprespray, kaffe og hakkede amarettokjeks ANDRE – Glasert oksekinn, myk potetratte med søt og sur sjalottløk DOLCE – mørk sjokoladekake med et mykt bringebærhjerte og vaniljekrem

4-retters meny med sjømat: Utvalgt vin inkludert (én flaske for hver fire personer) ANTIPASTO - Rød reketartar fra Mazzara marinert med lime med bøffelstracciatella og basilikumolje FØRSTE – Hummerbisque-risotto med appelsinskrell, geitost og dill ANDRE – Stekt tunfisk-tataki med soyasaus, sesongens babygrønnsaker og Pantelleria-kapresalt DOLCE – Epletartatatin med mou-saus og fior di latte-iskrem