Kokker i Cuajimalpa

Kokk i Mexico by

Den hellige treenigheten av meksikansk mat

Jeg slår sammen moderne metoder med forfedres oppskrifter og utforsker meksikansk mangfold.

Kokk i Mexico by

Fusion-bord fra Rodrigo

Bortsett fra karrieren min som cruiseskipkokk, startet jeg et konditori under pandemien.

Kokk i Mexico by

Flavors of Mexico av Alberto

Jeg har laget mat for og lært av media.

Kokk i Mexico by

Kreativ sensorisk mat med kokken Gilbert

Jeg blander kulturarv med moderne kulinarisk visjon, og lager sjelfulle, nærende måltider.

Kokk i Mexico by

Tradisjon, smak og kunst av Abimael

Jeg tilbyr intime sushi/fusjonsmat, ferske ingredienser og autentiske teknikker.

Kokk i Mexico by

Globalt kulinarisk av José

Jeg lager måltider med ni retter inspirert av mat fra hele verden.