Maurín Chef
Meksikansk, fransk, italiensk, internasjonal, bærekraftig mat, lokale råvarer.
Automatisk oversatt
Kokk i Mexico City
Arrangeres der du bor
Huiitlacoche-opplevelse
697 kr NOK 697 kr NOK per gjest
1 413 kr NOK er minstepris for å bestille
Aztec-kaviar i en fusjon av meksikanske og franske smaker
Brunch Mexicano
755 kr NOK 755 kr NOK per gjest
1 413 kr NOK er minstepris for å bestille
En brunsj inspirert av Mexicos kulinariske rikdom, laget med lokale, sesongbaserte ingredienser fra ansvarlige produsenter. Vi feirer det meksikanske kjøkkenet med en moderne tilnærming: kokketeknikker, respekt for opprinnelsen til hvert produkt og et forslag som privilegerer økologisk, håndverksmessig og minimalt avfall.
Vegetarisk meksikansk mat
771 kr NOK 771 kr NOK per gjest
Vegetarisk eller vegansk opplevelse. Laget med lokale, sesongbaserte og ansvarlig produserte ingredienser.
Meksikansk opplevelse for alle
771 kr NOK 771 kr NOK per gjest
Menyen vår er naturlig glutenfri.
All fløte og ost blir servert separat, og det er tilgjengelig laktosefrie alternativer.
V = Vegetarisk
Denne menyen feirer ansvarlig innhentede ingredienser, lokale produsenter og tradisjonelle teknikker som hedrer både mennesker og land.
Meksikansk mat
771 kr NOK 771 kr NOK per gjest
Laget med lokale, sesongbaserte og ansvarlig produserte ingredienser.
Sopp-sandwicher
824 kr NOK 824 kr NOK per gjest
1 670 kr NOK er minstepris for å bestille
En feiring av jordens smak
Hver bit er inspirert av rikdommen av meksikanske sopp og tilberedt med teknikker som kombinerer tradisjon og innovasjon.
Du kan sende en melding til Maurin for å tilpasse eller gjøre endringer.
Vurdert til 5.0 av 5 stjerner basert på 1 anmeldelse
0 av 0 vises
Kvalifikasjoner
26 års erfaring
25 år med å drive restauranter og arrangementer. I dag skaper jeg unike private opplevelser.
Høydepunkt i karrieren
Vellykket administrasjon og organisering av arrangementer for opptil 500 personer.
Utdanning og kurs
Kulinarisk kunstutdanning i Canada og praktisk erfaring i restauranter.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 2, kan delta, opptil 100 gjester totalt.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.
771 kr NOK Fra 771 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?