Gjestene tilbereder fire ceviche-oppskrifter. Dette innebærer å lære prosessen med sitrushærding, sammen med hvordan man balanserer syre og bruker tropiske ingredienser. Rettene inkluderer asiatisk-inspirert tunfisk, hvitfisk med kokosmelk og ananas, reker med pico de gallo på sprø tostadas og blekksprut med selleri og jalapeño.

Denne pakken tilbyr et sanseeventyr med tradisjonelle ingredienser og naturlig mangfold, inkludert friske, jordnære smaker fra åkrene, dristige, pulserende smaker fra både havet og ørkenen.

Nyt en raffinert flerretters meny laget med økologiske ingredienser og dristige smaker. Hver rett forteller en historie, og blander tradisjon, eleganse og hjerte.