I denne opplevelsen åpner jeg dørene til en intim omvisning av de mest autentiske smakene på gaten, men i en morgenversjon, komfortabel og med kokkens oppmerksomhet. Sammen smaker vi, lager og serverer de beste chilaquiles, egg i saus og typisk brød, med teknikker og ingredienser som forvandler det populære til noe minneverdig. Jeg skal vise deg hvordan en gatefrokost kan bli en gastronomisk perle

Tenk deg at den ekte meksikanske gaten kommer til døren din. I denne private opplevelsen forvandler kokken Israel Ortiz stedet ditt til en midlertidig luksusbod: ild, aromaer, latter og retter som omdefinerer hva meksikansk gatekjøkken betyr. Fra signaturtacoer til gjenoppfunnet vann, hver bit er en reise mellom gatemat og gourmet en veldig meksikansk omekase, stol på kokken

Gå inn i en intim Fire Tasting Table-opplevelse der meksikansk mat blir foredlet ved hjelp av førsteklasses ingredienser og teknikker. Kokken Israel forvandler stedet ditt til en oppslukende og personlig opplevelse ved å presentere en flerretters smaksmeny basert på førsteklasses kjøtt, fersk sjømat og elegant servering. Dette er ikke bare en middag – det er en kuratert smaksopplevelse som er utformet for å glede alle sansene dine. Valgfri matching av vin, brennevin og cocktail.

Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.