Kokker i Pavia

De kulinariske herlighetene til Alfredo Experience

Jeg har jobbet på 6 restauranter med Michelin-stjerner og er grunnleggeren av Chefbooking og Chefholiday.

Privat kokk Erik

Spansk, italiensk, meksikansk mat, med sesongbaserte råvarer.

På kjøkkenet med Franco Aliberti

Jeg ble kåret til beste kokk under 30 av Guida di Identità Golose.

Smaksreiser utvalgt av Stefano

Jeg ble nevnt i den kjente skandinaviske gastronomiske publikasjonen White Guide.

Mine menyer

Jeg er medgrunnlegger av destillatmerket Mama Gin.

Sushi omakase

Utvalg av 10 forskjellige nighiri laget foran gjesten med en rekke fisker av høyeste kvalitet (tunfiskmage/oppbevart fisk/guldfisk/ål osv.), + 4 fusjonsretter og dessert.

Lunsj eller middag med en italiensk kokk

Kreativt kjøkken med sicilianske innflytelser, vakre og originale retter.

Privat catering med Dines

Jeg har 6 års erfaring fra Michelin-restauranter og andre restauranter, og i dag er jeg kokk hos Dines, min private restaurantvirksomhet.

Kokken Alvarez lager mat for kjendiser

Opplev haute cuisine med kokk Alvarez: en sanseopplevelse mellom innovasjon og tradisjon. Stjernekjøkkenets menyer og utmerkede råvarer forvandler hvert eneste måltid til en uforglemmelig opplevelse.

Personlig kokk hjemme

Siciliansk, milanesisk, sesongbaserte ingredienser, tradisjonell, moderne mat.

Autentisk italiensk mat

Ekte italiensk mat, ferske råvarer og km0, kreativitet og kunst på tallerkenen.

Smaker av Italia: autentisk og deltakende matlaging

Denne typen opplevelse fikk meg til å innse at matlaging også handler om å undervise, dele og skape et øyeblikk som folk kommer til å huske