Kokker i Mezzago

Kokk og matlagingskurs med mor og datter

Monica og Delia deler den ekte, tradisjonelle italienske opplevelsen. Monica er husets kokk og ambassadør for Kenwood Italia og De’ Longhi, mens Delia er en erfaren FOH og sommelier.

Tradisjonen tolket på nytt med kokken Alberto

fra studiet av råvaren til tradisjonen ved bordet

Nicolas gastronomiske reiser innen haute cuisine

Eier av en stjernerestaurant i 32 år frem til 2025. Jeg har lagt mat for VIP-er og selskaper som Estée Lauder og Nike under tre OL. Jeg deltar i TV-programmer.

Trøstende middelhavsmat av Lena

Jeg har utdannet meg til konditor og kokk ved Food Genius Academy og Identità Golose.

Kunsten å spise godt: Privat opplevelse

Jeg har samarbeidet med selskaper som Four Seasons, Crazy Pizza, håndverksbedrifter og prestisjetunge restauranter. For tiden samarbeider jeg med Minor Hotels, spesifikt for NH-hotellene

Hvitt – Omakase-opplevelse og italienske smaker

Japansk, søramerikansk, sesongbasert, umami, fersk, ingrediensfokusert mat.

Fin italiensk mat hos Stefano.

Jeg har lært opp på en Michelin-restaurant, og jeg fokuserer på raffinerte menyer og ferske ingredienser.

Til bords med kokken Spiga

Over 20 ÅRS erfaring i luksushoteller og stjernerestauranter. Nå er jeg kokk på et eksklusivt kjøkken i Duomo i Milano.

Lunsj eller middag med en italiensk kokk

Kreativt kjøkken med sicilianske innflytelser, vakre og originale retter.

Mine menyer

Jeg er medgrunnlegger av destillatmerket Mama Gin.

Surdeigpizza med kokk ved bordet ditt av Andrea

Lage pizzaer med en unik surdeig og sesongbasert meny du ikke finner noe annet sted.

Litt grillmat på kjøkkenet ditt

Jeg tar med teknikker fra amerikansk grilling inn på kjøkkenet ditt. En tjeneste for dem som ikke har utendørsområder å lage mat på