Kokker i Tulum

Smak på Tulum med kokken Jair

Våre utallige diners Støtt kokkene våre på Riviera Maya ved å invitere dem til å lage mat på forskjellige steder. Gjennom private opplevelser i hver by i det meksikanske Karibia. Denne anledningen presenterer vi kokken Jair Jeg har for tiden 5 års erfaring med å spesialisere meg på meksikansk, vegetarisk, vegansk mat. Jeg har hatt muligheten til å lage mat og lære av de beste kokkene på Riviera Maya, samt å ha jobbet for Grupo Karisma Hotels og Nómade Tulum. Der hvert sted bringer de beste teknikkene og hemmelighetene som gir kjøkkenet mitt et unikt preg. Jeg er nå i Tulum for å dele mine kulinariske opplevelser, slik at meksikansk mat blir tatt til siste hjørne av verden med den vissheten om at du nyter det og tar litt av Mexico med deg!

Frokost i jungelen ved Quentin

20 års erfaring Jeg er mixolog og kokk som spesialiserer seg på vegetarisk og vegansk frokost og brunsj. Jeg studerte ved Paris XII University og ulike opplæringer med Inventive Leisure i Storbritannia. Jeg ble valgt som pioner for brunsjen min i jungelen av Airbnb-opplevelse.

Eksklusiv privat kokketjeneste av Maximiliano

15 års erfaring har jeg jobbet med haute cuisine-kjøkken, og jeg er nå lederkokk på Hotel Faena. Jeg studerte ved Instituto Gastronómica Argentino og realicé kontinuerlig opplæringsworkshops. Jeg eier Portezuelo og Fauno Bar i Puerto Escondido i Mexico.

Tulum tequila og tacos, vitamin t3-opplevelse

15 års erfaring kan du nyte kuraterte tacokombinasjoner med tradisjonelle små partier tequila eller mezcal. Jeg lærte direkte av agave-spritprodusenter for å utdype min forståelse av mezcal. Lærte av de beste: street taco-leverandører og mezcal-mestere.

Gastronomi og mezcal av Alexandro

15 års erfaring er jeg privat kokk med lidenskap for gastronomi. Jeg studerte gastronomi i Austin i Texas og har mange års erfaring med å jobbe med restauranter. Jeg startet min egen private kokkevirksomhet for å gi kundene en eksepsjonell opplevelse.

Kunstnerisk luksusrestaurant av Walter

12 års erfaring blander jeg kunst og gastronomi, inspirert av familietradisjoner og levende matkultur. Jeg lærte gjennom familietradisjoner og mange års praktisk erfaring. Jeg er kjent for kunstnerisk mat og sterk tilstedeværelse på sosiale medier.