Restaurant
Bodegon Alejandro
26 lokalkjente anbefaler,
Tips fra lokalkjente
Jorge
October 4, 2016
This is a bit like a dungeon, but in a good and glowing way. Its proximity to Mercado de la Bretxa made it the bolthole of choice for traders, a place to tuck in to cheap fish and txakoli (sparkling dry white wine), pork and cider after work. Now very much upgraded, chef Inaxio Valverde still makes good use of the market’s fresh, local and seasonal produce. // Se asemeja a una mazmorra, pero en el buen sentido. Su proximidad al mercado de la Bretxa lo convirtió en un sitio preferido por los comerciantes del mercado, un lugar donde comer pescado barato y beber txakolí y sidra. Hoy es un establecimiento de categoría que utiliza producto local fresco y de temporada.
This is a bit like a dungeon, but in a good and glowing way. Its proximity to Mercado de la Bretxa made it the bolthole of choice for traders, a place to tuck in to cheap fish and txakoli (sparkling dry white wine), pork and cider after work. Now very much upgraded, chef Inaxio Valverde still makes…
Diego
August 28, 2018
Modernidad y tradición se mezclan en esta bodega que sirve menús cerrados de cocina vasca reinterpretada Sencillamente espectacular .
Begonia
April 21, 2021
Mi restaurante favorito en la Parte Vieja para ocasiones especiales. Uno de los de siempre, de los que nunca fallan. Donde se estrenó uno de nuestros grandes cocineros vascos, Martín Berasategui. Recomendado por mí, y por la guía Michelín. Y con un menú degustación de lo más asequible, incluso con el maridaje de bebidas y el café.
Marian
August 28, 2018
No hay que perderselo. Aquí nació la nueva cocina vasca a partir de los platos tradicionales exquisitamente elaborados
Joseba
May 11, 2022
LUGAR MARAVILLOSO PARA ALMORZAR O CENAR
Unike ting å gjøre i nærområdet
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Beliggenhet
4 Fermin Calbeton Kalea
Donostia, PV