Kokker i Metairie

Kokk i New Orleans

Kreolsk mat: En smak av New Orleans med kokk D

Jeg bringer de livlige smakene og sjelfulle tradisjonene fra New Orleans til bordet ditt, og lager autentiske retter som feirer vår rike kulinariske arv.

Kokk i New Orleans

Kreativ global mat med Jason

Jeg lager retter fra alle kulinariske stiler, fra koreansk fusjon til sørstatsklassikere.

Kokk i New Orleans

New Orleans-smaker med Val

Jeg lager inkluderende mat der alle kan nyte den samme deilige maten.

Kokk i New Orleans

Sumpkjøkken med kokken Sarah

Jeg kombinerer ferdighetene, lidenskapen og smaken min med cajun-røttene mine for å sette kreative vri på tradisjonelle retter. Inspirasjonen min kommer ikke bare fra stedene jeg besøker, men også fra menneskene jeg møter.

Kokk i New Orleans

Sjømatopplevelse ved Gulf Coast og Bayou

Jeg tar med den ferskeste sjømaten som er tilgjengelig, og som kommer daglig til de lokale havnene i nærheten av New Orleans. Østers, kreps, reker, krabber og selvfølgelig vår deilige Jambalaya. Sjømat varierer sesongmessig.

Kokk i New Orleans

En smak av Italia med Valeriano

Jeg lager autentiske italienske retter med en moderne vri, ved hjelp av sesongens ingredienser.