Kokker i New Orleans

Autentiske smaker i New Orleans av Carlos

20 års erfaring har jeg jobbet som kokk på en rekke restauranter. Jeg har laget mat siden jeg var barn i New Orleans. Jeg gjorde lidenskapen min for mat til en vellykket karriere.

Sørlige spesialiteter med Ashley

24 års erfaring oppdaget jeg lidenskapen min som 14-åring mens jeg jobbet sammen med moren min i et cateringfirma. Kundene mine inkluderer stjerneutøvere som Jadeveon Clowney og Carl Granderson. Jeg har blitt skrevet opp i Sports Illustrated og andre bemerkelsesverdige publikasjoner.

Kreolsk kjøkken av Jaleel

Fem års erfaring med å bruke mine kulinariske ferdigheter, bringer jeg smaken av New Orleans til bordet. Jeg deltok på New Orleans Culinary & Hospitality Institute (NOCHI). Jeg er kjent for min autentiske kreolske mat og appetittvekkende pizzaer.

En privat kulinarisk opplevelse av Jimyria

5 års erfaring Jeg tilbyr kulinariske opplevelser skreddersydd til private kunder jeg studerte i kulinariske ferdigheter og matsikkerhet gjennom NOCHI og ServSafe. Jeg ble uteksaminert fra NOCHI og har laget mat på flere fester på over 50.

Smaksmeny av Adam

Jeg har jobbet i noen av verdens flotte kjøkken fra NYC til Europa over en karriere som spenner over halvannet tiår. Jeg har fokusert på private spisesteder og arrangementer i 3 år, og elsker å gjøre enhver anledning ekstra spesiell og deilig. Med en bred erfaring på tvers av mange retter, kan jeg lage en deilig meny for å tilfredsstille et behov for alle typer mat og imøtekomme eventuelle kostholdsrestriksjoner. Jeg opererer på høyeste standard fra fire persongrupper helt frem til catering for bedriftsarrangementer.

Italiensk middag i New Orleans av Paola

14 års erfaring jeg spesialiserer meg på raffinert italiensk mat, og blander tradisjonen med en kreativ vri. Jeg har også trent i New Orleans-kjøkken som Domenica, Shaya og Restaurant August. Progresjonen min fra line cook til lederkokk på Domenica førte meg til en kulinarisk anerkjennelse.