Fokus på ferske lokale råvarer
nominert til James Beard, 24/25 beste kokk sør
Automatisk oversatt
Kokk i New Orleans
Arrangeres der du bor
Brunsj
656 kr NOK 656 kr NOK per gjest
Vakker avslappet meny for brunsj fra gammeldagse pannekaker til amerikansk frokost (egg, hjemmelagde poteter, bacon fra eiketre), frokosttacos, hjemmelaget yoghurt med fersk frukt og lokal artesisk, bakverk, kaffe av enkel opprinnelse.
Louisiana boil
1 009 kr NOK 1 009 kr NOK per gjest
Jeg lager lokale sesongbaserte kokeretter med det som er tilgjengelig på markedet lokalt, med ferske ingredienser. Jeg kommer til stedet ditt med teamet mitt fra start til slutt for å fullføre din del av opplevelsen.
Familiemåltid
1 210 kr NOK 1 210 kr NOK per gjest
En fire-retters middag i familiestil med store retter laget med lokale og sesongbaserte ingredienser.
Matlagingskurs
1 513 kr NOK 1 513 kr NOK per gjest
Veldig enkelt før du lærer å lage en av de mest ikoniske rettene i Louisiana, fra reker og grits til crawfish egg Benedict.
Sesongtabell
1 614 kr NOK 1 614 kr NOK per gjest
En fire-retters meny med de beste lokale og sesongbaserte ingrediensene, med lokale og internasjonale vri.
Kokkebord
3 630 kr NOK 3 630 kr NOK per gjest
En 8-retters smaksmeny med de fineste ingrediensene og rettene fra hele verden.
Du kan sende en melding til Melissa for å tilpasse eller gjøre endringer.
Kvalifikasjoner
22 års erfaring
Kokk og eier av Alma Cafe
Høydepunkt i karrieren
opptjent James Beard-nominasjoner, og fokusert på friske, lokale ingredienser inspirert
Utdanning og kurs
Fokus på form til bordkokkmeny
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i Ponchatoula, Lacombe, Carlisle og New Orleans. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 18 år, kan delta.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 1 dag før starttidspunktet for å få full refusjon.
1 009 kr NOK Fra 1 009 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?