Kokker i Meda

Italias smaker med Cristina

Jeg lager middager med nasjonale temaer og spesialiteter som lasagne og panzerotti.

Tradisjonen tolket på nytt med kokken Alberto

fra studiet av råvaren til tradisjonen ved bordet

Kokk og matlagingskurs med mor og datter

Monica og Delia deler den ekte, tradisjonelle italienske opplevelsen. Monica er husets kokk og ambassadør for Kenwood Italia og De’ Longhi, mens Delia er en erfaren FOH og sommelier.

Kokken Davide Batti: Eksklusiv middag/matlagingskurs

«Jeg kombinerer teknikker fra Michelin-stjernerkjøkken og napolitansk tradisjon for å skape autentiske og raffinerte opplevelser.» Skreddersydde menyer for lengre opphold. Kontakt meg for en eksklusiv og uforpliktende konsultasjon.

Nicolas gastronomiske reiser innen haute cuisine

Eier av en stjernerestaurant i 32 år frem til 2025. Jeg har lagt mat for VIP-er og selskaper som Estée Lauder og Nike under tre OL. Jeg deltar i TV-programmer.

Trøstende middelhavsmat av Lena

Jeg har utdannet meg til konditor og kokk ved Food Genius Academy og Identità Golose.

Privat kokk Dario

Høykjøkken, essensialitet, teknikk, balanse, internasjonal erfaring.

Fin italiensk mat hos Stefano.

Jeg har lært opp på en Michelin-restaurant, og jeg fokuserer på raffinerte menyer og ferske ingredienser.

Til bords med kokken Spiga

Over 20 ÅRS erfaring i luksushoteller og stjernerestauranter. Nå er jeg kokk på et eksklusivt kjøkken i Duomo i Milano.

Lunsj eller middag med en italiensk kokk

Kreativt kjøkken med sicilianske innflytelser, vakre og originale retter.

Mine menyer

Jeg er medgrunnlegger av destillatmerket Mama Gin.

Hvitt – Omakase-opplevelse og italienske smaker

Japansk, søramerikansk, sesongbasert, umami, fersk, ingrediensfokusert mat.