Kokker i Les Houches

Fusion-matlaging av Takeshi

25 års erfaring har jeg vært kokk i Japan og over hele Europa, inkludert restauranter med Michelin-stjerner. Jeg jobbet på populære restauranter som Restaurant Duomo på Sicilia og Bolenius i Amsterdam. Jeg blomstret på Noma i København, vinneren av den beste restauranten i verden 2010-13, 2014

Europeisk, thailandsk og indisk mat av kokken Su

Ni års erfaring Jeg er dyktig i europeisk, thailandsk og indisk mat. Jeg trente på Blue Elephant i Bangkok og City and Guilds Pastry Academy. Jeg jobbet på restauranter med Michelin-stjerner i London.

Globale smaker fra Fiona

12 års erfaring Maten min blander min italienske arv, sørafrikansk oppvekst og asiatiske påvirkninger. Jeg lærte av de beste private kokkene i Sveits og Frankrike. Jeg ledet min egen restaurant som kjøkkensjef i ni år.

Private måltider av Lola

Fire års erfaring Jeg jobbet i ledende etablissementer som La Villa Matuzia og Najeti Golf Hotel. Jeg fikk en GRENSE som uavhengig kandidat og har nå min egen virksomhet. Jeg laget et måltid for kunder fra Miami i villaen deres i Sør-Frankrike.