Europeisk, thailandsk og indisk mat av kokken Su
Jeg er spesialist på å lage visuelt fantastiske og smakfulle retter for minimum seks personer.
Automatisk oversatt
Kokk i Chamonix
Arrangeres der du bor
Europeiske smaker
1 178 kr NOK 1 178 kr NOK per gjest
Oppdag Europas fineste smaker med sesongens ingredienser.
Rødbetecarpaccio med burattaost,
Ristet butternut squash-suppe,
Geitosttarte,
Kongereke-cocktail,
Pannestekt fiskefilet,
Bakt camembert,
Brokkoli- og ertesuppe,
Laksemousse
Blomkålbiff,
Grillet aubergine,
Pannestekt laks,
Ovnstekt kylling,
Stekt and,
Langsomt tilberedt lam,
Langsomt tilberedt biff-
Tiramisu,
Sjokolademousse,
Bærsmultring,
Sjokoladefondant,
Pochert pære,
Creme Brulee-
Ost
Thai Banquet
1 178 kr NOK 1 178 kr NOK per gjest
Nyt Thailands beste smaker og retter.
Tom Kha Gai,
Tom Yam Goong,
Veganske vårlommeruller,
Vårruller med kylling og reker,
Tofu/kylling Satay,
Fiskekaker,
Bao med svinekjøtt,
Honninggrill/salt pepper ribs-
Veg/kylling/kongere Yellow/Red/Green Curry,
Massaman med storfekjøtt,
Panang Lammecurry,
Tofu/svinestek,
Dampet fisk med ingefær og soya
Kyllingvinger BBQ/søt og sur
Kongelig stekt ris
Vegetar-/svinenudler,
Veg/reke glassnuddelsalat,
Veg/Reke/Kylling Phad Thai nudler-
Sitronterte,
Tiramisu,
Crème Brûlée
Indisk krydderopplevelse
1 178 kr NOK 1 178 kr NOK per gjest
Utforsk Indias rike kulinariske arv med aromatiske krydder, saktemelaget karriretter og tradisjonelle søtsaker.
Velg tre
Veg Samosa,
Løk Bhaji,
Veg Galouti Kebab,
Hara Bhara Kebab,
Tofu Tikka,
Kheema Samosa,
Kheema Pav,
Reker Boti,
Kyllingvinger
Velg tre
Veg Subzi,
Chili tofu/kylling,
Palak Tofu,
Kikerter og spinatkarri,
Smørkylling/tofu,
Kerala fisk-curry,
Lam Rogan Josh,
Svinekjøtt vindaloo-
Basmatiris/pulaoris
Paratha
Velg 1
Gajar Ka Halwa,
Chai Latte Tiramisu
Crème Brûlée
Europeisk festmeny
1 178 kr NOK 1 178 kr NOK per gjest
Festlig vintermeny –
Starter
Bakt camembert,
Brokkoli- og ertesuppe,
Røkt laksemousse,
Brennhet chili pesto reke cocktail-
Hovedret
Grytestekt lam,
Stekt kyllingbryst,
Langsomt tilberedt biff,
Pannestekt laks,
Blomkålbiff
Dessert
Pochert pære,
Baileys sjokolademousse,
Sjokoladefondant,
Creme Brulee,
Tiramisu-
Ostevalg
Du kan sende en melding til Barrie for å tilpasse eller gjøre endringer.
Kvalifikasjoner
Ni års erfaring
Jeg er dyktig i europeisk, thailandsk og indisk matlaging.
Eksklusiv restaurantopplevelse
Jeg jobbet på Michelin-restauranter i London.
Kulinarisk opplæring
Jeg har fått opplæring på Blue Elephant i Bangkok og City and Guilds Pastry Academy.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i Chamonix. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 2, kan delta, opptil 30 gjester totalt.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.
Barrie er vertskap som enkeltperson
Verten er ansvarlig for denne tjenesten.
1 178 kr NOK Fra 1 178 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?