Smakene fra Baja Sur med kokken Jorge de la Rosa

Jeg kombinerer gjestfriheten jeg har lært i Mexico og Canada med lokale råvarer og matlaging over åpen ild. Jeg utformer hver meny for å gjøre en privat middag til en hyggelig og minneverdig opplevelse.
Automatisk oversatt
Kokk i Los Cabos
Arrangeres der du bor

Middag i bajansk familiestil

Nyt en avslappet middag servert midt på bordet. Vi starter med guacamole, tatemadasaus og tortillachips. Deretter fortsetter vi med lokal fisk eller grillet kylling, ovnsbakte grønnsaker, en frisk salat og varme tortillaler. Til slutt spiser vi churros og cajeta. Inkluderer ingredienser, tilberedning på stedet ditt, enkel sammenstilling, servering under middagen og opprydding på kjøkkenet etterpå.
1 044 kr NOK 1 044 kr NOK per gjest
10 503 kr NOK er minstepris for å bestille

Liten prøvesmakingsmeny

Oppdag Baja gjennom en fire-retters meny. Vi starter med en velkomstbit og en årstidsbasert forrett, etterfulgt av lokal fisk eller kjøtt tilberedt med moderne meksikanske teknikker, friske sideretter og en hjemmelaget dessert. Inkluderer ingredienser, tilberedning på stedet ditt, dekking, servering og fullstendig opprydding til slutt.
1 423 kr NOK 1 423 kr NOK per gjest
14 322 kr NOK er minstepris for å bestille

Privat opplevelse ved peisen

Nyt en middag tilberedt over bålet foran gjestene dine. Opplevelsen inkluderer forretter, lokal fisk, utvalgte kjøttstykker, marinert kylling og stekte grønnsaker, servert med en frisk salat, sauser og tortillas. Vi avslutter med en dessert inspirert av glørne. Inkluderer utendørs matlagingsutstyr, ingredienser, kokk, serveringspersonale, dekking, servering under middagen og fullstendig opprydding.
2 118 kr NOK 2 118 kr NOK per gjest
17 060 kr NOK er minstepris for å bestille

Tilpasset meny

Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.
Pris på forespørsel

Kvalifikasjoner

12 års erfaring
Jeg var kokk for luksusarrangementer på Trump Hotel & Tower Vancouver og for store produksjoner.
Høydepunkt i karrieren
Jeg vant førsteplassen i maiskategorien på Pan American Food Festival.
Utdanning og kurs
Sjef for luksusarrangementer på Trump Tower Vancouver og Rogers Centre.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

Jeg kommer til deg

Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 18, kan delta, opptil 100 gjester totalt.

Tilgjengelighet

Send melding til verten for mer informasjon. Les mer

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 1 dag før starttidspunktet for å få full refusjon.
1 044 kr NOK Fra 1 044 kr NOK per gjest
10 503 kr NOK er minstepris for å bestille
Kostnadsfri kansellering

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?

Smakene fra Baja Sur med kokken Jorge de la Rosa

Jeg kombinerer gjestfriheten jeg har lært i Mexico og Canada med lokale råvarer og matlaging over åpen ild. Jeg utformer hver meny for å gjøre en privat middag til en hyggelig og minneverdig opplevelse.
Automatisk oversatt
Kokk i Los Cabos
Arrangeres der du bor
1 044 kr NOK Fra 1 044 kr NOK per gjest
10 503 kr NOK er minstepris for å bestille
Kostnadsfri kansellering

Middag i bajansk familiestil

Nyt en avslappet middag servert midt på bordet. Vi starter med guacamole, tatemadasaus og tortillachips. Deretter fortsetter vi med lokal fisk eller grillet kylling, ovnsbakte grønnsaker, en frisk salat og varme tortillaler. Til slutt spiser vi churros og cajeta. Inkluderer ingredienser, tilberedning på stedet ditt, enkel sammenstilling, servering under middagen og opprydding på kjøkkenet etterpå.
1 044 kr NOK 1 044 kr NOK per gjest
10 503 kr NOK er minstepris for å bestille

Liten prøvesmakingsmeny

Oppdag Baja gjennom en fire-retters meny. Vi starter med en velkomstbit og en årstidsbasert forrett, etterfulgt av lokal fisk eller kjøtt tilberedt med moderne meksikanske teknikker, friske sideretter og en hjemmelaget dessert. Inkluderer ingredienser, tilberedning på stedet ditt, dekking, servering og fullstendig opprydding til slutt.
1 423 kr NOK 1 423 kr NOK per gjest
14 322 kr NOK er minstepris for å bestille

Privat opplevelse ved peisen

Nyt en middag tilberedt over bålet foran gjestene dine. Opplevelsen inkluderer forretter, lokal fisk, utvalgte kjøttstykker, marinert kylling og stekte grønnsaker, servert med en frisk salat, sauser og tortillas. Vi avslutter med en dessert inspirert av glørne. Inkluderer utendørs matlagingsutstyr, ingredienser, kokk, serveringspersonale, dekking, servering under middagen og fullstendig opprydding.
2 118 kr NOK 2 118 kr NOK per gjest
17 060 kr NOK er minstepris for å bestille

Tilpasset meny

Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.
Pris på forespørsel

Kvalifikasjoner

12 års erfaring
Jeg var kokk for luksusarrangementer på Trump Hotel & Tower Vancouver og for store produksjoner.
Høydepunkt i karrieren
Jeg vant førsteplassen i maiskategorien på Pan American Food Festival.
Utdanning og kurs
Sjef for luksusarrangementer på Trump Tower Vancouver og Rogers Centre.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

Jeg kommer til deg

Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 18, kan delta, opptil 100 gjester totalt.

Tilgjengelighet

Send melding til verten for mer informasjon. Les mer

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 1 dag før starttidspunktet for å få full refusjon.

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?