Sesongbaserte sicilianske smaker av Vincenzo

Sesongbasert siciliansk mat, klassikere og oppfinnsomme grønnsaksretter fra jord til bord. Vincenzo setter sammen en meny basert på årstidene og hvilke sicilianske smaker du har lyst til å oppleve.
Automatisk oversatt
Kokk i Sicily
Arrangeres der du bor

Sesongbasert siciliansk måltid

Inspirert av det som vokser i denne delen av Sicilia, bruker jeg det lokale bondemarkedet til å skaffe det beste av Sicilias lokale og ville ingredienser. Jeg liker å bruke lokale oppskrifter, men lage dem på en unik måte som du kanskje ikke ser på restauranter. Middagene mine er veldig grønnsaksfokuserte. Antipasti: Artisjokk-crudo og blodappelsiner Primo: Håndlagde orecchiette med pesto av mandler og vill fennikel fra Etna Secondo: Kjøttboller av storfekjøtt eller aubergine innpakket i sitronblader. Dolci: Elg av kakisjokolade
811 kr NOK 811 kr NOK per gjest

Tilpasset meny

Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.
Pris på forespørsel

Kvalifikasjoner

10 års erfaring
Jeg jobbet på Via Carota i New Yorks West Village i over seks år.
Høydepunkt i karrieren
Jeg var kjøkkensjef og grunnlegger av et cateringfirma i New York som serverte mat direkte fra gården.
Utdanning og kurs
Jeg er en selvlært kokk med over 15 års erfaring i mat- og drikkebransjen
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

Jeg kommer til deg

Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 18, kan delta, opptil 15 gjester totalt.

Tilgjengelighet

Send melding til verten for mer informasjon. Les mer

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 1 dag før starttidspunktet for å få full refusjon.
811 kr NOK Fra 811 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?

Sesongbaserte sicilianske smaker av Vincenzo

Sesongbasert siciliansk mat, klassikere og oppfinnsomme grønnsaksretter fra jord til bord. Vincenzo setter sammen en meny basert på årstidene og hvilke sicilianske smaker du har lyst til å oppleve.
Automatisk oversatt
Kokk i Sicily
Arrangeres der du bor
811 kr NOK Fra 811 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering

Sesongbasert siciliansk måltid

Inspirert av det som vokser i denne delen av Sicilia, bruker jeg det lokale bondemarkedet til å skaffe det beste av Sicilias lokale og ville ingredienser. Jeg liker å bruke lokale oppskrifter, men lage dem på en unik måte som du kanskje ikke ser på restauranter. Middagene mine er veldig grønnsaksfokuserte. Antipasti: Artisjokk-crudo og blodappelsiner Primo: Håndlagde orecchiette med pesto av mandler og vill fennikel fra Etna Secondo: Kjøttboller av storfekjøtt eller aubergine innpakket i sitronblader. Dolci: Elg av kakisjokolade
811 kr NOK 811 kr NOK per gjest

Tilpasset meny

Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.
Pris på forespørsel

Kvalifikasjoner

10 års erfaring
Jeg jobbet på Via Carota i New Yorks West Village i over seks år.
Høydepunkt i karrieren
Jeg var kjøkkensjef og grunnlegger av et cateringfirma i New York som serverte mat direkte fra gården.
Utdanning og kurs
Jeg er en selvlært kokk med over 15 års erfaring i mat- og drikkebransjen
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

Jeg kommer til deg

Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 18, kan delta, opptil 15 gjester totalt.

Tilgjengelighet

Send melding til verten for mer informasjon. Les mer

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 1 dag før starttidspunktet for å få full refusjon.

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?