Sesongbaserte gård-til-bord-fester av Andrea
Jeg har et Grand Diplôme fra Le Cordon Bleu Boston og har vært privat kokk i fem år.
Automatisk oversatt
Kokk i Mendocino Regionen
Arrangeres der du bor
Rolig brunsj
Våkn opp til duften av hjemmelagde kardemommeboller og en rolig brunsj tilberedt på Airbnb-stedet ditt. Del vanilje-appelsinvafler, sesongens grønnsaksrøre, eggerøre og fersk frukt med limezest og mynte. Et trøstende, sesongbasert smørbrød dere kan nyte sammen mens jeg tar meg av matlagingen og rengjøringen av kjøkkenet.
17 658 kr NOK 17 658 kr NOK per gruppe
Middag i Sonoma
Nipp til en fersken-kamille-spritz og del et kultivert smørbrett og hageråvarer. Nyt urtegrillet kylling eller svidd kål over pisket labneh med dill-pepperoncini-salsa, sammen med fersken og heirloom-tomater-burrata med basilikum-pistasj-pesto, Little Gem-salat, chipotle-dukkah-gulrøtter og rødbeter med geitost og appelsin-gurkemeie-tahini. Avslutt med vår karakteristiske glutenfrie Sonoma-olivenoljekake, pisket mascarpone, bær og hagekaprifoler. En sesongmiddag for opptil 12 personer.
19 517 kr NOK 19 517 kr NOK per gruppe
Velkomstbrett med snacks
Ankom til et vakkert arrangert sesongbasert smørbrødsutvalg med Green Goddess-dipp, min dipp med hvite bønner, karamellisert løk og blomster fra sommerfugl-erter, friske grønnsaker, kjeks, nøtter, frø, frukt, oster, røkt kjøtt og saltede pølser. Nipp til en velkomstdrink med fersken og kamille mens du finner deg til rette. Inkluderer ingredienser og oppsett på stedet for opptil 15 gjester.
20 446 kr NOK 20 446 kr NOK per gruppe
Brunsj
En brunsj med ingredienser rett fra gården, med smørbrød med krydret stekt kylling og bacon, honning og hjemmelagde sylteagurker; fransk toast med appelsin og fløte; quiche med alt unntatt bagel, med sprø bunn, kremost med sjalottløk, røkt laks, rødløk, kapers og dill; hjemmelaget granola med yoghurt og sesongens frukt; sprø poteter og fersk juice. Ingredienser, matlaging og rengjøring av kjøkkenet er inkludert.
26 023 kr NOK 26 023 kr NOK per gruppe
Middagsselskap ved kysten
Hasselback-minipoteter toppet med crème fraîche og premiumkaviar
Grillet ribeye over kremet polenta med italiensk salsa verde
Mandarinrostede rødbeter med ricottasalat, blodappelsin, sikori og dukkah
Dekonstruert s'more med mørk sjokolademousse, kardemomm-crumbles, rose-jordbær-marengs og frysetørket jordbærpulver
27 881 kr NOK 27 881 kr NOK per gruppe
Tilpasset meny
Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.
Pris på forespørsel
Kvalifikasjoner
18 års erfaring
Privat kokk i fem år; utdannet under kokk Seizi Imura på Café Sushi i Boston.
Høydepunkt i karrieren
Matlaging til en NFL-fest under Super Bowl 2026!
Utdanning og kurs
Grand Diplôme fra Le Cordon Bleu Boston
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 18 år, kan delta.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 1 dag før starttidspunktet for å få full refusjon.
17 658 kr NOK Fra 17 658 kr NOK per gruppe
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?







