Dette utvalget inkluderer et utvalg kanapéer og forretter - blanding av mullet-sandwicher, persillemajonnæs - mini paprika fylt med tunfisksaus og tomat og kapersjord – rå scampi med blandet salat og ceviche – avokado, laks og sitronkremterter - safranrisotto med kjøttbuljong og persilleolje – pappardella med tomat og kaffe og mange andre valgt av restauranten i henhold til sesongen …

I denne smaksmenyen introduserer jeg deg for en blanding av produkter og ingredienser som kan virke merkelige ved første øyekast, men som vil være en eksplosjon og en åpenbaring for smaksløkene dine. Til slutt en siste gave fra kokken som vil få deg til å bli svimmel Mellom Wagyu, lam, storfekjøtt og kylling finnes det mye mer

Med dette utvalget kan du velge tre retter med en ekstra «Wow»-overraskelsesrett basert på kokkens humør og produktet fra sesongen Du finner muslinger, blåskjell, scampi, reker, sjøpigger og mye mer - spagetti med muslinger og bottarga med kandisert sitron – pappardelle under håndlaget pasta med sjøpigger - rå scampi med kikerter og stracchino, isbergsalat mango og kaviar – havbrasme, hummer og reker Og mye mer

Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.