Molekylære menyer av Juan
Jeg opprettet Molea, fortalte Claudia Guzman i et intervju, etter å ha hatt stillinger som souschef.
Automatisk oversatt
Kokk i Seattle
Arrangeres der du bor
Privat middag med tre retter
Privat treretters middag tilberedt på kjøkkenet ditt, inkludert forrett, hovedrett og dessert.
891 kr NOK 891 kr NOK per gjest
3 562 kr NOK er minstepris for å bestille
Femretters smaksmeny
Eksklusiv 5-retters smaksmeny med moderne teknikker, kreativ servering og sesongbaserte ingredienser.
1 360 kr NOK 1 360 kr NOK per gjest
5 437 kr NOK er minstepris for å bestille
Molekylær smaksmeny
Bli med på en oppslukende, multisensorisk kulinarisk reise der vitenskap, kunst og smak møtes. Hver rett forvandles gjennom moderne og molekylære teknikker, uventede teksturer, kunstnerisk presentasjon og interaktive elementer – og skaper en privat matopplevelse designet for å overraske, engasjere og bli husket.
1 828 kr NOK 1 828 kr NOK per gjest
7 312 kr NOK er minstepris for å bestille
Tilpasset meny
Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.
Pris på forespørsel
Kvalifikasjoner
10 års erfaring
Jeg var soussjef på Wild Ginger, Ruth's Chris Steak House, LaMar og Microsoft.
Høydepunkt i karrieren
Fremhevet i et intervju med reporteren Claudia Guzman om Molea, mitt personlige prosjekt
Utdanning og kurs
Jeg tok kokkeutdannelsen min ved IEGV i Venezuela.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 18, kan delta, opptil 10 gjester totalt.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.
891 kr NOK Fra 891 kr NOK per gjest
3 562 kr NOK er minstepris for å bestille
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?





