* Signaturbrød med sjømat ⭐ — kremet brød fylt med sjømat og ost. Hovedvalg. * Cajun-reker, fylte egg – billig base, pen presentasjon, føles eksklusivt. * Kreps- og spinatdip – serveres varm med ristet brød eller tortillachips. * Voodoo-eggruller – godt knas og enkle å dele ut til hver gjest. * Boudin Balls – Louisiana som et helvete, og gir turister noe de kanskje ikke normalt får.

Et festmåltid i sørstatsstil laget for hele gjengen! Inkluderer to fulle panner med saftige kalkunhalser, mais, poteter og pølse, krydret til perfeksjon. Gir mat til opptil 20 personer.

Cajun-reke og grits – kremete grits, krydrede reker og Cajun-fløtesaus * Kylling og vafler – sprø sørstatskylling, vafler i belgisk stil og sirup * Steinbit og grits — krydret stekt steinbit over kremete grits * Frokostskål med mye innhold – osteporridge eller poteter, egg, pølse, bacon og ost * Arme riddere og kylling – tykke arme riddere med sprø kylling og melis * Cajun-frokostpasta – kremet cajun-pasta med kylling, pølse og reker

Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.