Gourmet-tapas og snacks rett til bordet. Et avslappet og festlig format med signatursnacks, sprø, stekt mat, pålegg og hjemmelagde sylteagurker. Det perfekte valget for familie- eller venneopphold. Live-tilberedning av små, smakfulle biter ved hjelp av lokale råvarer med et moderne, latinsk preg.

​Lær å mestre skjæring, tilberedningspunkter og marinader for sjømat før du nyter et flott festmåltid. ​Etter å ha tilbrakt tid i Chile og delt kjøkken med forskjellige peruanske kolleger som er mesterkokker på ceviche og varianter av den, vil jeg veilede deg trinn for trinn i håndtering av sjømat, knivteknikker og balansering av syrlighet og smaker. En dynamisk, morsom og gastronomisk aktivitet.

Nyt en privat meny der haute cuisine-teknikker fremhever det beste fra havet og ferske sesongprodukter. En nøye utvalgt kulinarisk reise, der friskheten til sjømat kombineres med håndverksmessige teknikker som signaturherding, marinering og sylting. Perfekt for par, familier eller små grupper som ønsker en uforglemmelig middag i komforten av overnattingsstedet sitt.

Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.