Catering med småbiter. Eksempel: Små burgerboller med pulled pork, mini-croissanter med kylling og salat, caprese-spyd eller antipasti-spyd eller vegetar- og hummus-cups, cups med sesongens frukt eller salat, små cheesecake-biter, småkaker, brownies eller sitronkaker.

Eksempelmeny: Én hovedrett: Urtestekt kylling med hvitløkskremsaus, kylling Marsala, kylling Piccata, langsomt stekt Mojo-svin, karibisk Jerk-kylling med ananassalsa, oksekjøttstips med soppsaus, kylling- eller oksekjøttspyd, italiensk pølse og paprika To retter: Hvitløksmosede poteter, urtegrillede baby-poteter, kremet mac and cheese, ris-pilaf, kokosris og erter, penne alla vodka, grønne bønner grillet med hvitløk, asparges, søte plantainer Én salat – ulike Én dessert – diverse

Inkluderer forhøyet servering, én salat og én dessert. Eksempelmeny: Crostini med oksefilet og pepperrotskrem, minikrabbekaker med sitron-Dijon-aioli, panert laks med sitron-beurre blanc, oksefilet med urtekorst og rødvins-demi-glace, potetmos med trøffel og hvitløk, stekt hvitløksparges, grønne bønner med sjalottløk og ristede mandler, blandede grønnsaker med geitost, kandiserte pekannøtter og champagnevinaigrette, og mango-ostekake.