Nyt et fullt inkludert utvalg av ferske vegetariske forretter, etterfulgt av en smakfull forrett etter eget valg. Deretter kan du nyte en hovedrett laget med livlige ingredienser og avslutte med en herlig dessert fra vårt utvalg.

Ild bringer folk sammen. Det har det alltid gjort. Fire & Ferment er bygget opp rundt to av de eldste tingene innen matlaging: en deig som har gjæret i fire dager, og åpen ild. Ditt proteinvalg, brød tatt rett ut av ovnen og et bord det er verdt å samles rundt.

Jeg elsker å spise sjømat. Med denne menyen ønsket jeg å dele denne lidenskapen med deg. Fanget med snøre, ikke oppdrettet; fersk, ikke frossen. Friske salater i middelhavsstil og et hint av syrlighet ved siden av fisken. Denne menyen er bygget opp rundt balansen av sitrus.

Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.