Sesongbaserte private middager fra Tara's Table
Jeg fikk opplæring fra bunnen av i travle restaurantkjøkken.
Automatisk oversatt
Kokk i Bristol
Arrangeres der du bor
Privat spiseområde – sommermeny
Livlige sesongmenyer designet for avslappet matopplevelse i restaurantkvalitet.
Velg mellom:
Gazpacho med krutonger av svarte oliven (vg)
Risotto pomodoro og kamskjell
Biff-carpaccio, liten perle og parmesan
***
Bladbetegratin, squash og tapenade av svarte oliven
Stekt breiflabb, piemontesisk pepper og salsa verde
And, grønne bønner, bakte fiken og fikenvinaigrette
***
Ostekake med rose og jordbær
Mørk sjokoladeterrine med kirsebær og lavendelsirup
Posjerte fersken, mascarponekrem og amarettikjeks
1 726 kr NOK 1 726 kr NOK per gjest
14 695 kr NOK er minstepris for å bestille
Høstmeny for privat spiseanledning
Livlige sesongmenyer designet for avslappet matopplevelse i restaurantkvalitet.
Velg mellom:
Geitostterte og krydret pære
Krabbe med selleri- og epleremoulade
Marokkansk krydret duebryst, yoghurt og allspice
***
Selleri- og porcinirisotto med parmesan (v)
Gryte med torsk, tomat, blåskjell og safran, aioli
Stekt vilt, dauphinoise av rødbeter og brasert selleri
***
Varm sjokoladefondant med krem
Eple-tarte tatin med mascarpone
Toffeed-eple- og pekannøttterte med clotted cream
1 726 kr NOK 1 726 kr NOK per gjest
13 800 kr NOK er minstepris for å bestille
Vintermeny for private middager
Livlige sesongmenyer designet for avslappet matopplevelse i restaurantkvalitet.
Velg mellom:
Gresskarravioli, grillet radicchio og mandler
Blåskjell, cider, purre og fløte
Confit av and, brønnkarse og appelsin
***
Saltbakt knollselleri, krydret rødkål og kremet hvitløkssaus
Stekt torsk, hvite bønner, persille og chorizo
Fasan, kremet bladbete, pangrattato og rødvinsreduksjon
***
Krydrede appelsiner, varm sjokoladesaus og kardemommekrokant
Klebrig pepperkake og clotted cream
Kremkaramell, epler og shortbread
1 726 kr NOK 1 726 kr NOK per gjest
13 800 kr NOK er minstepris for å bestille
Vårmeny for privat spiseopplevelse
Livlige sesongmenyer designet for avslappet matopplevelse i restaurantkvalitet.
Velg mellom:
Risotto primavera
Ravioli med erter, mynte og skinkebuljong
Posjert ørret, hestebønner, yoghurt og dill
***
Stekt hispikål, hestebønner, Jersey Royals og ny hvitløk
Torseb, blåskjell, fløte og safran med sprø purre
And, pommes Anna, erter, bacon og timian
***
Sjokolademousse og saltet karamell
Vanilje-pannacotta og Yorkshire-rabarbra
Italiensk marengs, sitronkrem og blåbær
1 726 kr NOK 1 726 kr NOK per gjest
13 800 kr NOK er minstepris for å bestille
Tilpasset meny
Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.
Pris på forespørsel
Kvalifikasjoner
24 års erfaring
Jeg var senior souschef på Babington House i Somerset
Høydepunkt i karrieren
Jeg ble omtalt i The Good Food Guide 2009 da jeg var kjøkkensjef på The Primrose Cafe
Utdanning og kurs
Jeg fikk den beste opplæringen som finnes – i restaurantkjøkken, og jeg startet nederst
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 2, kan delta, opptil 16 gjester totalt.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.
Tara er vertskap som enkeltperson
Verten er ansvarlig for denne tjenesten.
1 726 kr NOK Fra 1 726 kr NOK per gjest
13 800 kr NOK er minstepris for å bestille
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?






