Sesongbaserte retter laget av kokker som har jobbet som cateringansvarlige for store utenlandske selskaper og som private kokker for direktører i store selskaper
Privatkokk, cateringkokk
Jeg er representant for Live Kitchen GK.
Vi kan tilby et bredt spekter av tjenester, inkludert italiensk mat, catering og grillkveld.
Automatisk oversatt
Kokk i Tokyo
Arrangeres der du bor
sesongbasert kurs
Som forrett har vi sesongens fruktcaprese med balsamicosaus, rekeconsommégelé med kaviar og involtini med viltfugl og sopp.
Fiskerettene inkluderer salat med rød havbrasme, kamskjell, gyllen lakserogn, blomkålpuré og sjøpiggsaus.
Kjøttretten er Matsuzaka-biff Chateaubriand-stek med trøffel- og eggeplommesaus, servert med grillede grønnsaker.
Pastaen er bianco med muslinger.
Dagens dessert
*Det er et separat transportgebyr.
1 331 kr NOK 1 331 kr NOK per gjest
3 629 kr NOK er minstepris for å bestille
Tilpasset meny
Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.
Pris på forespørsel
Kvalifikasjoner
20 års erfaring
Etter å ha samlet erfaring på restauranter i Tokyo og Yokohama og vært kjøkkensjef på en italiensk restaurant, startet jeg min egen virksomhet. Jeg har fått mange oppdrag som privat kokk for kjendiser og direktører i kjente selskaper.
Høydepunkt i karrieren
Jeg har vært privat kokk for et bredt spekter av kunder, inkludert direktørene for Netflix og Meta (japansk bedriftscatering via Provenance Distributions) og kjente artister.
Utdanning og kurs
Gjennom praktisk arbeid på stedet lærte jeg teknikkene grundig fra bunnen av, og jeg samlet erfaring til jeg ble utnevnt til kjøkkensjef på en italiensk restaurant. Etter det fortsatte jeg å studere på forskjellige steder, og etter å ha etablert min egen stil, ble jeg selvstendig.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 18, kan delta, opptil 100 gjester totalt.
Tilgjengelighet
Alternativer for tegnspråk
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.
1 331 kr NOK Fra 1 331 kr NOK per gjest
3 629 kr NOK er minstepris for å bestille
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?



