En sjenerøs og gourmetaktig sommerbrunsj: avokadotoast, burratakrem og posjert egg, trøffel-eggerøre, fransk eggmuffin i kokkens versjon, røkt laks og ferske tilbehør, et utvalg håndlagde bakverk, myk brioche, yoghurt, granola og fersk frukt, sesongens fruktsalat, appelsinjuice og varme drikker. En vennlig og sjenerøs opplevelse, tilberedt på stedet av kokken.

For de nysgjerrige, matelskere og de som liker å gå utenfor allfarvei… La meg veilede deg gjennom en fire-retters meny: forrett, hovedrett og dessert. En moderne, kreativ og dristig matopplevelse inspirert av mine reiser, mine møter og sesongprodukter. Uventede kombinasjoner, et spill med teksturer og smaker som rister opp det vanlige… Her velger du ikke bare et måltid: Du våger å utforske og la deg overraske av kokkens verden.

Alt kan starte med et ønske, en smak, et minne… Del det du liker med meg, og la meg forestille meg resten. I fem retter: amuse-bouche, to forretter, hovedrett og dessert. Jeg lager en skreddersydd kulinarisk opplevelse for deg, der eksepsjonelle produkter, sesongens råvarer og reiseinspirasjon kombineres. Et flyktig øyeblikk, skapt for deg, som minnet og smaksløkene dine vil huske lenge.

Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.