Begynn morgenen med en autentisk marokkansk frokost, fersk tilberedt på riaden eller villaen din. På bordet finner du msemen og baghrir laget på stedet, harcha, amlou, lokal honning, olivenolje og hjemmelaget syltetøy, servert med fersk myntete og appelsinjuice. Et fat med sesongens frukt er inkludert. Egg og khlea kan legges til på forespørsel. Jeg handler ingredienser samme morgen og tilbereder alt på overnattingsstedet ditt.

Oppdag Marokkos mest ikoniske rett med luftig, hånddampet couscous, langsomt tilberedt kjøtt, sesonggrønnsaker og en fyldig, aromatisk buljong tilberedt etter generasjoner av tradisjonelle oppskrifter. En varm, autentisk matopplevelse du aldri vil glemme.

Velkommen til bordet mitt. Jeg bringer varmen fra marokkansk gjestfrihet til døren din med et hjemmelaget treretters måltid, laget med kjærlighet her i Marrakech. Vi begynner med zaalouk, en salat av røkt aubergine og tomat med varmt brød. Så kommer tradisjonell couscous, mørt kjøtt og sesonggrønnsaker over luftig semulegryn i en duftende buljong. Til slutt, en søt appelsin- og kanelsalat med myntete. Tilberedt på stedet eller levert fersk, med hensyn til kostholdsbehovene dine. Jeg gleder meg til å ønske deg velkommen.

En moderne vri på Marokkos kongelige Mrouzia, med mør kylling som er langsomt tilberedt med honning, rosiner, mandler, safran, kanel og autentiske marokkanske krydder. Søtt, aromatisk og unikt tilberedt av kokken Abderrahman.

En luksuriøs marokkansk bakelse med gyldne flaklag rundt en smakfull fylling av fersk fisk, sjømat, vermicelli, urter og aromatiske krydder. Sprø på utsiden, fyldig og mør på innsiden – en uforglemmelig smak av Marokko, fersk tilberedt av din private kokk.

Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.