Originale smaker med kokken Daniela
En opplevelse som kobles til ingrediensenes essens, og som fører hver rett tilbake til opprinnelsen med en teknikk som er balansert med en utførelse som vekker alle sansene
Automatisk oversatt
Kokk i Riviera Maya
Arrangeres der du bor
Frokost / brunsj
Et møte mellom det avslappede og det sofistikerte.
Naturlig juice
Fruktbolle
Retter etter eget valg (3)
*Ritual del campo/ Egg etter smak
*Despertar del campo / Røde eller grønne chilaquiles med egg og stekte bananer
*Tostada Esmeralda med avokado (røkt laks eller egg)
*Origen del puerto/ Enfrijoladas fylt med egg a la mexicana med pølse fra Valladolid
*Fluffy daggry / Vaffel eller pannekaker eller franskbrød med karamelliserte bananer og bacon
357 kr NOK 357 kr NOK per gjest
1 070 kr NOK er minstepris for å bestille
Smaker fra Mexico / Middag
Tacos al pastor
Tacos med asada
Quesadillas med sopp
Kyllingfajitas
Guacamole
Pico de gallo
Sauser
Kålsalat
519 kr NOK 519 kr NOK per gjest
1 297 kr NOK er minstepris for å bestille
Grillet
Vår signaturgrill inkluderer
To stykker etter eget valg
*Arrachera
*Ribeye
*New York
*Picaña
* Toppfilet
* Marinert kylling med friske urter
*Chorizo eller Chistorra
Rustikke poteter
Fersk salat / agurk, tomat, rødløk, oliven, olivenolje
Guacamole
Ristet salsa
Salsa habanera
Ristet nopal
Asado-ost
552 kr NOK 552 kr NOK per gjest
1 102 kr NOK er minstepris for å bestille
Havets opprinnelse
Hvitløksreker
Fisketacos
Kremet pasta
Stekte grønnsaker
Ristet grønnsakssalat
Hvitløkskrem
Hummus
571 kr NOK 571 kr NOK per gjest
1 141 kr NOK er minstepris for å bestille
Du kan sende en melding til Jessica Daniela for å tilpasse eller gjøre endringer.
Kvalifikasjoner
11 års erfaring
Jeg er souschef med 12 års erfaring i luksushoteller på høyt nivå
Høydepunkt i karrieren
2. plass i moderne meksikansk mat og internasjonal opplæring på Isla Inglesa
Utdanning og kurs
Bachelor i gastronomi med internasjonal erfaring og et høyt nivå av kulinarisk helsefokus
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 8 år, kan delta.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.
357 kr NOK Fra 357 kr NOK per gjest
1 070 kr NOK er minstepris for å bestille
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?