Mat med mye allsidighet, middelhavsmat, asiatisk mat
De siste årene har jeg fokusert på å tilby retter med kvalitet, presentasjon og, viktigst av alt, smak, som mange har glemt er den viktigste funksjonen.
Automatisk oversatt
Kokk i Ensenada
Arrangeres der du bor
Allsidig meny
1. halvdel
Skirtsteak chunkun
Grønnsaksblanding, asiatiske krydder
2-takts
Kroketter med potet, ost og bacon
Béchamelsaus
3. omgang
Røkt picanha av storfekjøtt og sopprisotto
4. gang
Klassisk tiramisu
1 216 kr NOK 1 216 kr NOK per gjest
Kreativ fast meny
1. halvdel
Ceviche med basilikum, mynte og kapers
Andre gang
Reke-wonton, ponzu, machasaus
3. omgang
Butterfishing med sopprisotto og béchamelsaus
4. gang
Sjokoladebrownie, nøttepraliné og vaniljeiskrem, pærekompott
1 413 kr NOK 1 413 kr NOK per gjest
Tilpasset meny
Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.
Pris på forespørsel
Kvalifikasjoner
9 års erfaring
Kokk på restauranter i Valle de Guadalupe, japansk og kinesisk mat
Høydepunkt i karrieren
Mester i matlaging i Baja 2021, sølvmedalje i paella i Vinícola Becerra
Utdanning og kurs
Gastronom ved UABC
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 18 år, kan delta.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 1 dag før starttidspunktet for å få full refusjon.
1 216 kr NOK Fra 1 216 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?




