Ferskklemt appelsinjuice Utvalg av assorterte Jajanan Pasar - Risgrøt: duftende kylling, salt risgrøt, stekt brød, mykkokt egg, chiliolje, sprø sjalottløk – Fransk toast med Kaya-syltetøy: brioche fylt med posjert banan og hjemmelaget Kaya-syltetøy, fersk mango og kokosnøtt – To egg tilberedt etter din smak med potetrøstei, grillede sopp og hjemmelaget bacon - Pannekake med sukkermais: røkt lokal fisk, avokado, hjemmelaget ricotta, sitron-basilikumsalat - Shakshuka: egg, tomatsaus, spisskummen, virginolje

– Reke- og mangosalat på riskjeks - Thailandske pandan-kylling, prik nam pla - (Vegetarisk) Som tum, ung papaya, gjæret fiskesaus, chili - Tom yum talay - Pad kra pao - Thailandske biffsalat - Wokstekt kangkung/morgenpryd i gjæret bønnesaus Thailandsk stekt ris Pad thai - Tilbehør: thailandsk basilikumris, egg med plomme - Klebrig ris med mango og kokossaus

- (Gf og vegetar) Beignet av søtmais med agurk- og gulrotacar - (Vegetarisk) Batagor: stekt tofudumpling med peanøttsaus og kafir-lime - (Gf & V) Urab kacang panjang: slangebønne med Bali-krydder, sprø skalottløk og hvitløk, ristet kokos og kokossaus – (Gf) Tradisjonell biffrendang i Sumatra-stil - (Gf) Ayam betutu: kylling som er saktestekt i 6 timer med balinesiske krydder - (Gf) Dadar gulung: tynn crêpe-rull fylt med søt revet kokosnøtt og palmesukker, servert med iskrem

- (Vegetarisk) Hirtopita: spinat, vill fennikel, kjørvel, dill og fetaost - (Gf og vegetarisk) Klassisk hummus, tahini, hvitløk, sitron, EVOO - (Vegetarisk) Svidd marinert blomkål, labneh, granateplemelasse med chili - Kylling-souvlaki servert med grønne blader, granateple, tzatziki og chimichurri - (GF og vegetarisk) Falafel: Kikertfalafel, salat, za'atar-salat, syltet kål, urter og tahinisaus - Loukoumades med honning og kanel servert med vaniljeiskrem

– Tosaki-tunfisk-håndrull – Reketempura / kylling / grønnsakstemaki - (Vegetarisk) Agurk-sunomono-salat - (Vegetarisk) Svidd napa-kål med sesamdressing, furikake og tanuki - Hibachi-grillet kylling i deler på spyd med krydder (tare, teriyaki, goma dare) - (Vegetarisk) Kraftig japansk karri av grønnsaker og rotfrukter, servert med japansk ris - Tonkatsu, hjemmelaget fersk smulebrød, egg, kål-miso-salat - Japansk luftig kake: Myk japansk sukkerbrødskake servert med crumble og iskrem

Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.