En ekspert som spesialiserer seg på pan-asiatisk mat og branngrill

Jeg har fått opplæring i profesjonelle kjøkken under internasjonale kokker i årevis.
Automatisk oversatt
Kokk i Bali
Arrangeres der du bor

Frokost

Ferskklemt appelsinjuice Utvalg av assorterte Jajanan Pasar - Risgrøt: duftende kylling, salt risgrøt, stekt brød, mykkokt egg, chiliolje, sprø sjalottløk – Fransk toast med Kaya-syltetøy: brioche fylt med posjert banan og hjemmelaget Kaya-syltetøy, fersk mango og kokosnøtt – To egg tilberedt etter din smak med potetrøstei, grillede sopp og hjemmelaget bacon - Pannekake med sukkermais: røkt lokal fisk, avokado, hjemmelaget ricotta, sitron-basilikumsalat - Shakshuka: egg, tomatsaus, spisskummen, virginolje
131 kr NOK 131 kr NOK per gjest

Thailandsk fast meny

– Reke- og mangosalat på riskjeks - Thailandske pandan-kylling, prik nam pla - (Vegetarisk) Som tum, ung papaya, gjæret fiskesaus, chili - Tom yum talay - Pad kra pao - Thailandske biffsalat - Wokstekt kangkung/morgenpryd i gjæret bønnesaus Thailandsk stekt ris Pad thai - Tilbehør: thailandsk basilikumris, egg med plomme - Klebrig ris med mango og kokossaus
158 kr NOK 158 kr NOK per gjest
1 310 kr NOK er minstepris for å bestille

Lokal indonesier

- (Gf og vegetar) Beignet av søtmais med agurk- og gulrotacar - (Vegetarisk) Batagor: stekt tofudumpling med peanøttsaus og kafir-lime - (Gf & V) Urab kacang panjang: slangebønne med Bali-krydder, sprø skalottløk og hvitløk, ristet kokos og kokossaus – (Gf) Tradisjonell biffrendang i Sumatra-stil - (Gf) Ayam betutu: kylling som er saktestekt i 6 timer med balinesiske krydder - (Gf) Dadar gulung: tynn crêpe-rull fylt med søt revet kokosnøtt og palmesukker, servert med iskrem
194 kr NOK 194 kr NOK per gjest
1 320 kr NOK er minstepris for å bestille

Middelhavsmat

- (Vegetarisk) Hirtopita: spinat, vill fennikel, kjørvel, dill og fetaost - (Gf og vegetarisk) Klassisk hummus, tahini, hvitløk, sitron, EVOO - (Vegetarisk) Svidd marinert blomkål, labneh, granateplemelasse med chili - Kylling-souvlaki servert med grønne blader, granateple, tzatziki og chimichurri - (GF og vegetarisk) Falafel: Kikertfalafel, salat, za'atar-salat, syltet kål, urter og tahinisaus - Loukoumades med honning og kanel servert med vaniljeiskrem
200 kr NOK 200 kr NOK per gjest
1 477 kr NOK er minstepris for å bestille

Izakaya

– Tosaki-tunfisk-håndrull – Reketempura / kylling / grønnsakstemaki - (Vegetarisk) Agurk-sunomono-salat - (Vegetarisk) Svidd napa-kål med sesamdressing, furikake og tanuki - Hibachi-grillet kylling i deler på spyd med krydder (tare, teriyaki, goma dare) - (Vegetarisk) Kraftig japansk karri av grønnsaker og rotfrukter, servert med japansk ris - Tonkatsu, hjemmelaget fersk smulebrød, egg, kål-miso-salat - Japansk luftig kake: Myk japansk sukkerbrødskake servert med crumble og iskrem
205 kr NOK 205 kr NOK per gjest
1 676 kr NOK er minstepris for å bestille

Tilpasset meny

Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.
Pris på forespørsel

5,0 av 5 stjerner basert på 2 anmeldelser

Kvalifikasjoner

10 års erfaring
Privat kokk som er dyktig i pan-asiatisk mat, mat fra grillovn og middelhavsmat.
Høydepunkt i karrieren
Har levert over 120 private middagstjenester med 4,7/5 i gjestetilfredshet på Bali.
Utdanning og kurs
Opplært gjennom mange år i profesjonelle kjøkken under ledelse av internasjonale ekspertkokker.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

Jeg kommer til deg

Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 18, kan delta, opptil 100 gjester totalt.

Tilgjengelighet

Send melding til verten for mer informasjon. Les mer

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 1 dag før starttidspunktet for å få full refusjon.
131 kr NOK Fra 131 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?

En ekspert som spesialiserer seg på pan-asiatisk mat og branngrill

Jeg har fått opplæring i profesjonelle kjøkken under internasjonale kokker i årevis.
Automatisk oversatt
Kokk i Bali
Arrangeres der du bor
131 kr NOK Fra 131 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering

Frokost

Ferskklemt appelsinjuice Utvalg av assorterte Jajanan Pasar - Risgrøt: duftende kylling, salt risgrøt, stekt brød, mykkokt egg, chiliolje, sprø sjalottløk – Fransk toast med Kaya-syltetøy: brioche fylt med posjert banan og hjemmelaget Kaya-syltetøy, fersk mango og kokosnøtt – To egg tilberedt etter din smak med potetrøstei, grillede sopp og hjemmelaget bacon - Pannekake med sukkermais: røkt lokal fisk, avokado, hjemmelaget ricotta, sitron-basilikumsalat - Shakshuka: egg, tomatsaus, spisskummen, virginolje
131 kr NOK 131 kr NOK per gjest

Thailandsk fast meny

– Reke- og mangosalat på riskjeks - Thailandske pandan-kylling, prik nam pla - (Vegetarisk) Som tum, ung papaya, gjæret fiskesaus, chili - Tom yum talay - Pad kra pao - Thailandske biffsalat - Wokstekt kangkung/morgenpryd i gjæret bønnesaus Thailandsk stekt ris Pad thai - Tilbehør: thailandsk basilikumris, egg med plomme - Klebrig ris med mango og kokossaus
158 kr NOK 158 kr NOK per gjest
1 310 kr NOK er minstepris for å bestille

Lokal indonesier

- (Gf og vegetar) Beignet av søtmais med agurk- og gulrotacar - (Vegetarisk) Batagor: stekt tofudumpling med peanøttsaus og kafir-lime - (Gf & V) Urab kacang panjang: slangebønne med Bali-krydder, sprø skalottløk og hvitløk, ristet kokos og kokossaus – (Gf) Tradisjonell biffrendang i Sumatra-stil - (Gf) Ayam betutu: kylling som er saktestekt i 6 timer med balinesiske krydder - (Gf) Dadar gulung: tynn crêpe-rull fylt med søt revet kokosnøtt og palmesukker, servert med iskrem
194 kr NOK 194 kr NOK per gjest
1 320 kr NOK er minstepris for å bestille

Middelhavsmat

- (Vegetarisk) Hirtopita: spinat, vill fennikel, kjørvel, dill og fetaost - (Gf og vegetarisk) Klassisk hummus, tahini, hvitløk, sitron, EVOO - (Vegetarisk) Svidd marinert blomkål, labneh, granateplemelasse med chili - Kylling-souvlaki servert med grønne blader, granateple, tzatziki og chimichurri - (GF og vegetarisk) Falafel: Kikertfalafel, salat, za'atar-salat, syltet kål, urter og tahinisaus - Loukoumades med honning og kanel servert med vaniljeiskrem
200 kr NOK 200 kr NOK per gjest
1 477 kr NOK er minstepris for å bestille

Izakaya

– Tosaki-tunfisk-håndrull – Reketempura / kylling / grønnsakstemaki - (Vegetarisk) Agurk-sunomono-salat - (Vegetarisk) Svidd napa-kål med sesamdressing, furikake og tanuki - Hibachi-grillet kylling i deler på spyd med krydder (tare, teriyaki, goma dare) - (Vegetarisk) Kraftig japansk karri av grønnsaker og rotfrukter, servert med japansk ris - Tonkatsu, hjemmelaget fersk smulebrød, egg, kål-miso-salat - Japansk luftig kake: Myk japansk sukkerbrødskake servert med crumble og iskrem
205 kr NOK 205 kr NOK per gjest
1 676 kr NOK er minstepris for å bestille

Tilpasset meny

Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.
Pris på forespørsel

5,0 av 5 stjerner basert på 2 anmeldelser

Kvalifikasjoner

10 års erfaring
Privat kokk som er dyktig i pan-asiatisk mat, mat fra grillovn og middelhavsmat.
Høydepunkt i karrieren
Har levert over 120 private middagstjenester med 4,7/5 i gjestetilfredshet på Bali.
Utdanning og kurs
Opplært gjennom mange år i profesjonelle kjøkken under ledelse av internasjonale ekspertkokker.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

Jeg kommer til deg

Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 18, kan delta, opptil 100 gjester totalt.

Tilgjengelighet

Send melding til verten for mer informasjon. Les mer

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 1 dag før starttidspunktet for å få full refusjon.

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?