Privatkokk YINMI Ramón
Japansk mat, avanserte teknikker, presisjon, kulinarisk fortreffelighet.
Automatisk oversatt
Kokk i Madrid
Arrangeres der du bor
OMAKASE 10-PAKKE
Omakase-opplevelse med 10 retter med et nøye utvalg av japansk og nikkei-mat: laksetartar med trøffel, roca-reker, sashimi, dashi-buljong med røkt zetas, futomaki-miks, nikkei-ceviche, østers med tigermelk, temaki negitoro, utvalg av nigiri og monchi.
1 857 kr NOK 1 857 kr NOK per gjest
OMAKASE
En omakase-opplevelse på spansk med laksetartar med trøffel, ceviche nikkei og steinreker; østers tiger milk, sashimi-utvalg og temaki negitoro; dashi-buljong med røkt zetas, futomaki-miks og et utvalg av nigiri; og en søt avslutning med monchi.
1 857 kr NOK 1 857 kr NOK per gjest
KOKKENS UTVALG 10 RETTER
Kokkens utvalg av 10 retter med et nøye utvalg av japansk mat og fusjon: rock langostinos, ceviche nikkei og laksetartar med trøffel; tiger milk-østers, sashimi-utvalg og temaki negitoro; dashi-buljong med røkt zetas, futomaki-miks og nigiri-variasjon; og monchi-dessert.
1 857 kr NOK 1 857 kr NOK per gjest
UTVALGSMENY 10 RETTER
Utvalgt meny med 10 retter med forslag med japansk inspirasjon og fusjon: laksetartar med trøffel, ceviche nikkei og steinhummer; tiger melkøsters, sashimi-utvalg og temaki negitoro; dashi-buljong med røkt zetas, futomaki-miks og et utvalg av nigiri; og monchi til dessert.
1 857 kr NOK 1 857 kr NOK per gjest
Du kan sende en melding til Yinmi for å tilpasse eller gjøre endringer.
Kvalifikasjoner
13 års erfaring
12 år i profesjonelt kjøkken; erfaring med japansk mat
Høydepunkt i karrieren
Jeg jobber på japanske restauranter som Zuara, Ichikani og Hotaru.
Utdanning og kurs
Opplæring ved Academia Gourmet Internacional i Venezuela og på restauranter.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 2, kan delta, opptil 100 gjester totalt.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.
1 857 kr NOK Fra 1 857 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?