Menyen tilbyr en lett og kreativ reise som kombinerer middelhavsfriskhet og fusjonsnoter. Den åpner med squashcarpaccio og avokadohummus, fortsetter med perlebyggryn eller basmatiris med grønnsaker, fortsetter med sitruslaks, ingefærkylling eller kikerterburgere. Det avsluttes med en naturlig dessert laget av ricotta, røde frukter eller frisk fruktsalat med mynte

Utforsk menyen vår, hvor du velger 1 raffinert forrett, deretter 1 delikat hovedrett, etterfulgt av 1 hovedrett etter eget valg og til slutt en god dessert.

En reise som er helt viet Fassona: fra carpaccio til grillet filet eller brasert kinn og risotto med Fassona-ragu. Sesongbaserte sideretter og desserter som fullender opplevelsen. Intense smaker, innbydende teksturer og kreative kombinasjoner for en sensorisk, tradisjonell, unik og minneverdig reise

Grillmenyen tilbyr en reise rik på aromaer og marinader. Den åpner med grillet bruschette med tomater og basilikum, og fortsetter deretter med rødvinsmarinert pølse, paprikakyllingsspyd og sitrusfrukter og ølfins og fjellurter. Avslutningen er deilig, med assortert tiramisu, sjokolademousse med bringebærhjerte eller fersk myntefruktsalat.

Menyen tilbyr en reise til japanske smaker, og starter med sprø gyoza med kjøtt og grønnsaker. Fortsett med en donburi etter eget valg mellom teriyaki-kylling eller solbrent laks, og avslutt med den elegante nigirien med laks og tunfisk. Ruten avsluttes med en dessert etter eget valg, enten sjokolademousse med bringebær eller mochi-iskrem, for en frisk og harmonisk avslutning.

Oppdag smaken av Italia med et kultivert utvalg av to forretter, som tre-farget bruschetta, stracciatella, mozzarella di bufala eller tørrpølse. Deretter kan du nyte en klassisk italiensk forrett, etterfulgt av en delikat hovedrett av kalvekjøtt eller grønnsaker. Avslutt med en tradisjonell italiensk dessert.