Gourmetmat fra Mallorca av kokk Chaná
Spesialisert på å skape opplevelser der gastronomi, protokoll og sans for detaljer kombineres for å tilby unike og minneverdige opplevelser.
Automatisk oversatt
Kokk i Mallorca Other
Arrangeres der du bor
Gallo de San Pedro
APPETITTVEKKERE OG FORRETTER
- Kroketter med serranoskinke — Spinatkroketter
HOVEDRETT
- Gallo de San Pedro (middelhavsfisk) med panert løk og «Trampo»-salat (italiensk paprika, tomat, løk og olivenolje)
DESSERT
- «Gató»-kake med mandeliskrem og daddelsirup
557 kr NOK 557 kr NOK per gjest
2 226 kr NOK er minstepris for å bestille
Kremet ris med reker og sobrasada
APERITIFF
Kirsebacho og grønnsakspicada
INNKOMMENDE
squash- og eplecarpaccio med sitrusvinaigrette, ruccola og parmesanost
HOVED
Kremet ris med reker, sobrasada og snøerter
DESSERT
Modnet ostekake fra Mallorca
613 kr NOK 613 kr NOK per gjest
2 672 kr NOK er minstepris for å bestille
Spantegris i egen saft
APERITIFF
Vannmelongazpacho med grønnsakspicada
INNKOMMENDE
Tumbet (mallorcansk ratatouille), aubergine, squash, løk, tomat og bakte poteter
HOVED
Spantegris i egen saft med bakte poteter og grønn asparges
DESSERTER
- Sjokolademousse med bringebærknas
724 kr NOK 724 kr NOK per gjest
4 898 kr NOK er minstepris for å bestille
Tilpasset meny
Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.
Pris på forespørsel
Vurdert til 5,0 av 5 stjerner basert på 1 anmeldelse
Kvalifikasjoner
25 års erfaring
Seilklubben i Puerto de Andratx
Høydepunkt i karrieren
Jeg leder et mentorprogram for kokker som ønsker å bli private kokker
Utdanning og kurs
Jeg har et diplom i reiselivsledelse.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 18 år, kan delta.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 1 dag før starttidspunktet for å få full refusjon.
Chaná Barrios er vertskap som enkeltperson
Verten er ansvarlig for denne tjenesten.
557 kr NOK Fra 557 kr NOK per gjest
2 226 kr NOK er minstepris for å bestille
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?





