Menyen vår «Middelhavs-festmåltid» er en levende reise gjennom Middelhavets smaker – med ferske forretter som hummus og fylte vinblader, livlige hovedretter som sitron- og urtekylling og grønnsaksmoussaka, og deilige desserter som baklava. Perfekt for enhver anledning som krever solskinn på tallerkenen.

Enchanted Garden Soirée-menyen er en levende, sesongbasert feiring inspirert av en blomstrende hage. Det begynner med ferske smårätter som salat av heirloom-tomater og kjølig agurk-gazpacho. Hovedrettene er en vakker kontrast – havabborsteak med urtekorst, kylling med sitron og timian og et solid portobello-alternativ. Tilbehøret gir et fargeinnslag – regnbuegulrøtter, sitrussalater.

Opplev Mimosa & Mornings – en luksuriøs brunsj. Velg mellom klassiske oransje eller krydrede tropiske mangomimosaer. Nyt mini-kyllingvaffel-sliders og bagelbiter med røkt laks. Deretter kan du nyte hummer og asparges benedict – posjerte egg, hummer og sitrushollandaise på brioche. Bli med oss på en virkelig minneverdig morgen.

Høstmenyen «Fra gård til bord» er en majestetisk hyllest til sesongens rikdom. Hver rett er tilberedt med de beste lokale råvarene på sitt beste. Start med en kålsalat og stekt squash, etterfulgt av salvierstekt kylling, fløyelsmyk risotto og braiserte revbensbiter. Hver bit er en feiring av høstens prakt.

Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.