Dette er en kulinarisk reise som inkluderer en porsjon fersk pasta med lilla kål, sitron og vegansk ost, etterfulgt av en kake med sjokolade, appelsin og pistasjnøtter.

Denne pakken inkluderer en forrett med bruschetta med bønner, hjemmelaget focaccia og rødbethummus. Dette etterfølges av en porsjon ristede keisergrønnsaker med vegansk majones og en jordbær-semifreddo.

Menyen består av en forrett med focaccia og karamelliserte løk, Taggiasca-oliven og veganost, en porsjon pici-pasta med squash og safran, en rett med kjøttboller av belgfrukter og stekte grønnsaker, og til slutt en limoncello-semifreddo.