Taikus anbefalinger og fusjonsmat fra hele Japan
Dette er en meny bestående av retter som er utvalgt av kokken, og som uttrykker fermenterings- og modningsteknikkene han lærte i Danmark, håndverket fra det franske kjøkkenet og hans følsomhet som japaner.
Automatisk oversatt
Kokk i Tokyo
Arrangeres der du bor
Lokal japansk fusion
Det varierer avhengig av dag, tid og årstid.
Fange de «japanske årstidene»,
Jeg tilsetter det i maten min.
Fra friskhet til modenhet
Smaken når sitt høydepunkt den dagen
Dette er et komplett måltid med «friske» ingredienser.
1 381 kr NOK 1 381 kr NOK per gjest
Tilpasset meny
Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.
Pris på forespørsel
Kvalifikasjoner
11 års erfaring
Etter å ha lært i en fransk restaurant i Japan, jobbet jeg på restauranten «Kadeau» i Danmark, som har to Michelin-stjerner, og lærte nordisk matlagingsteknikk og -følsomhet.
Høydepunkt i karrieren
Jeg har vunnet priser to ganger i «RED U-35», den største kokkekonkurransen i Japan.
Utdanning og kurs
Jeg utviklet mine matlagings- og lederegenskaper gjennom et praksisopphold hos «Kadeau» i Danmark.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 18, kan delta, opptil 10 gjester totalt.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 1 dag før starttidspunktet for å få full refusjon.
1 381 kr NOK Fra 1 381 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?



