Autentisk fransk og italiensk mat fra nomade kitchen

I 2017 startet vi med catering som nomade kitchen. Med temaet «Skap noe velsmakende og morsomt» tilbyr vi retter og opplevelser som ikke bare er velsmakende, men også inspirerende.
Automatisk oversatt
Kokk i Tokyo
Arrangeres der du bor

Autentisk fransk måltid med alle retter

Vi tilbyr franske og italienske måltider med flere retter, hovedsakelig lokale retter, med japanske ingredienser.Kos deg med den profesjonelle maten. Systemet lar deg velge fra én person, men vi foretar reservasjonen for fem personer.
1 046 kr NOK 1 046 kr NOK per gjest

Grillkurs

*Reservasjoner kan kun foretas hvis eiendommen har en grill. Vi serverer grillretter, hovedsakelig med japansk biff.Du kan nyte ikke bare kjøttet, men også forrettene og andre retter.Vi håper du liker grillen som er tilberedt av vår franske kokk. Systemet lar deg velge fra én person, men vi reserverer for fire personer.Kontakt oss for andre antall personer.
 

Flerretters måltid med sesongbaserte ingredienser

Vi vil servere et måltid med flere retter med en overflod av sesongbaserte ingredienser.Jeg lager autentiske franske og italienske retter med japanske ingredienser.Nyt et førsteklasses måltid med alle retter, tilberedt med japanske ingredienser. Systemet lar deg velge fra én person, men vi krever en reservasjon for tre eller flere personer.Kontakt oss for andre antall gjester.
 

Førsteklasses flerrettsmeny med luksuriøse ingredienser

Dette er et fullverdig måltid som lar deg nyte Nomade Kitchens kulinariske ekspertise fullt ut.Vi tilbyr et flerretters måltid utvalgt av kokken som kombinerer sesongbaserte japanske ingredienser med luksusvarer som trøfler og kaviar.
2 555 kr NOK 2 555 kr NOK per gjest
Du kan sende en melding til 浩二 for å tilpasse eller gjøre endringer.

Kvalifikasjoner

20 års erfaring
Koji Hiranoi studerte på den franske Michelin-stjernerestauranten «Chateau de Noirieux», og har etter hjemkomsten samlet erfaring på franske restauranter i Chiba og Tokyo. Han jobber nå som reisende kokk.
Høydepunkt i karrieren
Koji Hiranoi, som ble omtalt i Asahiya Shuppans «CAFERES 2021 vår-/sommerutgave», i en spesiell artikkel om «Nye former for selvstendig etablering», er ansvarlig for menyutvikling for store selskaper og matlaging ved lokale aktivitetsarrangementer, og har også erfaring med forretningsreiser til Etiopia.
Utdanning og kurs
Koji Hiranodai, som studerte fransk mat og er sertifisert som sommelier av JSA (Japan Sommelier Association), har nå vært i gang med nomade kitchen, som spesialiserer seg på forretningsreiser, i ni år.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

Jeg kommer til deg

Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 18 år, kan delta.

Tilgjengelighet

Send melding til verten for mer informasjon. Les mer

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 1 dag før starttidspunktet for å få full refusjon.
1 046 kr NOK Fra 1 046 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?

Autentisk fransk og italiensk mat fra nomade kitchen

I 2017 startet vi med catering som nomade kitchen. Med temaet «Skap noe velsmakende og morsomt» tilbyr vi retter og opplevelser som ikke bare er velsmakende, men også inspirerende.
Automatisk oversatt
Kokk i Tokyo
Arrangeres der du bor
1 046 kr NOK Fra 1 046 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering

Autentisk fransk måltid med alle retter

Vi tilbyr franske og italienske måltider med flere retter, hovedsakelig lokale retter, med japanske ingredienser.Kos deg med den profesjonelle maten. Systemet lar deg velge fra én person, men vi foretar reservasjonen for fem personer.
1 046 kr NOK 1 046 kr NOK per gjest

Grillkurs

*Reservasjoner kan kun foretas hvis eiendommen har en grill. Vi serverer grillretter, hovedsakelig med japansk biff.Du kan nyte ikke bare kjøttet, men også forrettene og andre retter.Vi håper du liker grillen som er tilberedt av vår franske kokk. Systemet lar deg velge fra én person, men vi reserverer for fire personer.Kontakt oss for andre antall personer.
 

Flerretters måltid med sesongbaserte ingredienser

Vi vil servere et måltid med flere retter med en overflod av sesongbaserte ingredienser.Jeg lager autentiske franske og italienske retter med japanske ingredienser.Nyt et førsteklasses måltid med alle retter, tilberedt med japanske ingredienser. Systemet lar deg velge fra én person, men vi krever en reservasjon for tre eller flere personer.Kontakt oss for andre antall gjester.
 

Førsteklasses flerrettsmeny med luksuriøse ingredienser

Dette er et fullverdig måltid som lar deg nyte Nomade Kitchens kulinariske ekspertise fullt ut.Vi tilbyr et flerretters måltid utvalgt av kokken som kombinerer sesongbaserte japanske ingredienser med luksusvarer som trøfler og kaviar.
2 555 kr NOK 2 555 kr NOK per gjest
Du kan sende en melding til 浩二 for å tilpasse eller gjøre endringer.

Kvalifikasjoner

20 års erfaring
Koji Hiranoi studerte på den franske Michelin-stjernerestauranten «Chateau de Noirieux», og har etter hjemkomsten samlet erfaring på franske restauranter i Chiba og Tokyo. Han jobber nå som reisende kokk.
Høydepunkt i karrieren
Koji Hiranoi, som ble omtalt i Asahiya Shuppans «CAFERES 2021 vår-/sommerutgave», i en spesiell artikkel om «Nye former for selvstendig etablering», er ansvarlig for menyutvikling for store selskaper og matlaging ved lokale aktivitetsarrangementer, og har også erfaring med forretningsreiser til Etiopia.
Utdanning og kurs
Koji Hiranodai, som studerte fransk mat og er sertifisert som sommelier av JSA (Japan Sommelier Association), har nå vært i gang med nomade kitchen, som spesialiserer seg på forretningsreiser, i ni år.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

Jeg kommer til deg

Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 18 år, kan delta.

Tilgjengelighet

Send melding til verten for mer informasjon. Les mer

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 1 dag før starttidspunktet for å få full refusjon.

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?