Tilpassbart utvalg av snacksstasjoner, inkludert grill, middelhavsmat, frukt og grønnsaker med et alternativ av charcuteri-typen. Hver servering gir mulighet til direkte samhandling med kokken, inkludert praktisk erfaring, slik at du og gjestene dine kan skape og være en del av opplevelsen.

Vi gjør det enkelt: protein, stivelse, grønnsaker og ferskt brød. Eksempler omfatter, men er ikke begrenset til: 1. Frityrstekt kylling, potetmos, varme rundstykker, grønne bønner 2. Søt og sur kylling eller kjøttboller med paprika, servert med hvit ris og dampede grønnsaker. 3. Grillet kylling med sitron og pepper, villris og stekte grønnsaker.

Tapasmeny, bestående av 6 små retter på tallerkener. Mulighet for minimum tre retter per person Tilleggskostnad 10 USD per ekstra vare) 1. Flammegrillede kyllingspyd med mangosalsa 2. Tri-Tip-biffspyd med utvalg av gourmetsauser 3. Håndlaget røkt ølbratwurst 4. Røkt ørretdipp med grillet håndverksbrød 5. Crostini med Georgia-bacon, eplesmør og pisket kremost 6. Bourbon-glassert kylling pakket inn i sprø bacon

Velg tre proteiner: Tri-tip-biff, pølse, kyllinglår med bein, skjørtbiff, pulled pork, brisket, steelhead-ørret Velg tre sideretter: Potetsalat, blandet salat, pastasalat, kålsalat, brokkolisalat, bakte bønner, mac and cheese, bladkål, dirty rice Ekstra sideretter koster 6 USD per person Alle bestillinger inkluderer maisbrød.

Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.