Sushi og tempura laget med fisk fanget av Ichiro, og soba nydelt
Blekksprut og fisk som jeg, med 45 års erfaring som fisker, fanger, til sushi og tempura. Verdens første juwari-bokhwashu er laget av bokhvete som males på stedet.
Automatisk oversatt
Kokk i Tokyo
Arrangeres der du bor
Spesielt utvalgt 12-delers sushimeny
Måltidet består av tolv sushibiter og én à la carte-rett, alt tilberedt med fersk fisk.
584 kr NOK 584 kr NOK per gjest
2 919 kr NOK er minstepris for å bestille
Meny med 12 nøye utvalgte sushi, tempura og shabu-shabu med ferske fiskeretter
Rett med 12 nøye utvalgte sushibiter + 9 à la carte-retter, inkludert tempura + sesongens fiskeshabu-shabu
1 168 kr NOK 1 168 kr NOK per gjest
4 670 kr NOK er minstepris for å bestille
Sett med sushi, tempura og sobanudler laget med ferskmalet bokhvete mel på stedet
Dette er et sett med 12 populære, nøye utvalgte sushibiter, tre typer tempura laget av fisk du har fanget selv, og juwari soba-nudler laget av bokhvete som er nymalet og knaet for hånd på stedet.Soba er også i live.Soba-nudler laget av fersk bokhvete på stedet har en annen smak.Nyt verdens beste sobanudler.I tillegg er tempura laget av fisk du fanger selv, for eksempel japansk hvilling, rød havbrasme, hestemakrell og japansk sølvskjede, også populært.
1 606 kr NOK 1 606 kr NOK per gjest
3 211 kr NOK er minstepris for å bestille
Tilpasset meny
Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.
Pris på forespørsel
Kvalifikasjoner
11 års erfaring
Fiskesushi, juwari-bokhvele, tempura.
Høydepunkt i karrieren
11 års erfaring med sushi på reisefot. Lærte sushi direkte fra direktøren for en sushirestaurant i Ginza. Har også opptrådt i TV ved mange anledninger.
Utdanning og kurs
Har fullført en grad i fiskeriviten ved Nihon University.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 18 år, kan delta.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.
584 kr NOK Fra 584 kr NOK per gjest
2 919 kr NOK er minstepris for å bestille
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?





