Sushi med fersk fisk fra Ueda
Jeg har fisket i 45 år, og blekkspruten jeg fanger kjøpes inn direkte fra fiskere over hele landet. Bokhwemelen males på stedet fra bønnene. Tempuraen stekes også på stedet.
Automatisk oversatt
Kokk i Tokyo
Arrangeres der du bor
Sushi-kurs
Måltidet består av tolv sushibiter og én à la carte-rett, alt tilberedt med fersk fisk.
453 kr NOK 453 kr NOK per gjest
Du kan sende en melding til 上田 for å tilpasse eller gjøre endringer.
Kvalifikasjoner
11 års erfaring
Fiskesushi, juwari-bokhvele, tempura.
Høydepunkt i karrieren
11 års erfaring med sushi på reisefot. Lærte sushi direkte fra direktøren for en sushirestaurant i Ginza. Har også opptrådt i TV ved mange anledninger.
Utdanning og kurs
Har fullført en grad i fiskeriviten ved Nihon University.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 18, kan delta, opptil 10 gjester totalt.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 1 dag før starttidspunktet for å få full refusjon.
453 kr NOK Fra 453 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?


