Kokk, sevillansk sjel og ren grill
Jeg er en kokk fra Sevilla som er oppvokst i en familie som driver hotellvirksomhet, og jeg har mange års erfaring bak komfyren. Grillspesialist, med en evne til å velge det beste produktet og anerkjent for egne kreasjoner.
Automatisk oversatt
Kokk i Seville
Arrangeres der du bor
Burgerkunsten
FORRETT – VALG AV ÉN RETT:
Burrito med stekt iberisk svinekinn.
Bakt hvitløksbrød med italienske oster, geitost og skinke.
VALG AV FORRETT:
Kroketter med gorgonzola og solsikkefrø-
Aubergine-kroketter med parmesan –
Søtpotetkroketter, kimchi og japanske sopp.
HOVEDRETT (VELG ETT AV DE TO ALTERNATIVENE):
Burger currymassaman med Miñhota-biff, den tredje beste burgeren i Andalusia.
Burger la Abuela
DESSERTER: VALG MELLOM TO RETTER
Galápago,
Singapore
1 079 kr NOK 1 079 kr NOK per gjest
Røyk lukt
FORRETT: Reke-capirotes fylt med Philadelphia-ost og basilikumsaus.
FØRSTE RETT: Kroketter av søtpotet, kimchi og sopp.
VALG AV HOVEDRETT: Grillet kalvekjøtt-picaña – lammekoteletter – argentinsk oksefilet – grillet andemagret.
DESSERT: Galapagos! Elegant sjokolademousse – Singapore: en smak som minner om pistasjnøtter, hvit sjokolade, grønn te og kokosnøtt
1 294 kr NOK 1 294 kr NOK per gjest
Edelt wagyu-stykke
FORRETTER – VELG ÉN RETT:
Reke-capirotes fylt med Philadelphia-ost og basilikumsaus.
Grillede paprika fylt med italiensk ost, egg og fine urter.
HOVEDRETT – VELG ÉN RETT:
Kroketter av skarlagensreker-
Lammekroketter med mynte og honning.
HOVEDRETT Å VELGE MELLOM:
Grillede Wagyu-biffbiter –
Ribeye-biff fra beiteoppdrett.
INDIVIDUELL DESSERT:
Galápago! Elegant mørk sjokolade –
Singapore: hvit sjokolade, matcha-grønn te og kokosnøtt
1 348 kr NOK 1 348 kr NOK per gjest
Du kan sende en melding til Santiago for å tilpasse eller gjøre endringer.
Kvalifikasjoner
23 års erfaring
Privat kokk basert i Sevilla, oppvokst i kjøkkenet og forelsket i grillkunsten
Høydepunkt i karrieren
Jeg har mottatt flere nasjonale utmerkelser for mine førsteklasses burgere,
Utdanning og kurs
På Mesón El Casca har jeg i 14 år levd blant komfyrer, service og konstant utvikling.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 18, kan delta, opptil 10 gjester totalt.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.
Santiago er vertskap som enkeltperson
Verten er ansvarlig for denne tjenesten.
1 079 kr NOK Fra 1 079 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?




