Verden på bordet med kokk Gabriel
Vi bringer røtter og historie hjem til deg, med globale matopplevelser på én dag! Reis fra Brasil til Afrika, fra Asia til Mexico, og oppdag portugisiske røtter ved ett og samme bord.
Automatisk oversatt
Kokk i Algarve
Arrangeres der du bor
Intim-meny bryllup og fester
Planlegger du et intimt bryllup, en spesiell feiring eller et uforglemmelig øyeblikk med din kjære? Vi skaper personlige matopplevelser for private middager, brunsjer, fester og arrangementer for opptil 30 gjester. Fortell oss hvordan du ser for deg arrangementet ditt, så lager vi en meny som er skreddersydd etter dine behov, med vegetariske og veganske alternativer slik at alle kan glede seg over den. Ekstra transportkostnad for avstander > 1 time og 30 minutter.
548 kr NOK 548 kr NOK per gjest
13 142 kr NOK er minstepris for å bestille
Brunsjopplevelse
BRUNSJOPPLEVELSE
Et spesielt utvalg å dele, med håndlagde brød, croissanter, smør, syltetøy, honning, oster og kjøttpålegg. Fersk frukt, yoghurt med granola, eggerøre, miniquicher, avokadotoast og grønn salat. For å gjøre det enda bedre, pannekaker med bær og hjemmelaget kake. Inkluderer vegetariske og veganske alternativer. Kaffe, te, naturlige juicer og smaksatt vann er inkludert, med mulige variasjoner. Ekstra transportkostnad for avstander > 1 time og 30 minutter.
603 kr NOK 603 kr NOK per gjest
7 228 kr NOK er minstepris for å bestille
Ost og vin
Oster: Serra da Estrela, Azeitão, São Jorge, Parmigiano Reggiano, Gorgonzola, Pecorino Romano, Brie. Charcuterie: iberisk skinke, tradisjonell chorizo, paio, Prosciutto di Parma, Milano-salami, bresaola. Drikkevarer: viner. Alle retter er valgfrie. Menyen blir endelig avklart med kunden basert på det beste utvalget for å dekke vedkommendes behov, med mulige varianter.
Ekstra transportkostnad for avstander > 1 time og 30 minutter.
603 kr NOK 603 kr NOK per gjest
4 819 kr NOK er minstepris for å bestille
Lunsjmeny
Småretter: håndlaget brød, broa, marinerte oliven og portugisiske oster.
Hvitt protein: fersk fisk stekt med olivenolje, hvitløk og urter.
Rødt protein: langsomstekte svineribbe.
Vegetarisk: grillede grønnsaker med geitost.
Vegansk: tomatris med grillede grønnsaker.
Tilbehør: bakte poteter og bladsalat.
Dessert: tradisjonell risgrøt og frisk frukt.
€ 60/person + reise.
712 kr NOK 712 kr NOK per gjest
10 677 kr NOK er minstepris for å bestille
Portugisisk mote
En opplevelse inspirert av Portugals smaker og tradisjoner, perfekt for å dele som gruppe.
Småretter: rustikt brød, maisbrød, oliven, oster og portugisiske pølser.
Forrett: Blekksprutsalat i portugisisk stil.
Hovedretter: bakt torsk, kylling i portugisisk stil og svineribbe.
Tilbehør: vegetariske og veganske alternativer er inkludert.
Fleksibel og tilpassbar meny i henhold til gjestenes smak og behov. Ekstra transportkostnad for avstander > 1 time og 30 minutter.
822 kr NOK 822 kr NOK per gjest
Tilpasset meny
Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.
Pris på forespørsel
Kvalifikasjoner
10 års erfaring
Kokk på Six Senses Douro Valley, Hotel Fasano Rio de Janeiro og Sublime Comporta.
Utdanning og kurs
Utdannet i gastronomi, med spesialisering i luksushotellvirksomhet og arrangementledelse.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 18 år, kan delta.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.
Gabriel er vertskap som enkeltperson
Verten er ansvarlig for denne tjenesten.
603 kr NOK Fra 603 kr NOK per gjest
4 819 kr NOK er minstepris for å bestille
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?