Tre inn i hjertet av libanesisk kultur, der hver oppskrift forteller en historie og hver rett føles som en klem. Utforsk en fargerik libanesisk mezza. Utvalg av mana’esh med ost, za’atar eller kjøtt, shawarma-kylling, kafta-spyd med sumak og tradisjonelle dipper som hummus, baba ghanouj, muhammara og labneh. Fersk tabouleh og sprø fattoush fullender bordet. Gå inn i Libanons aroma og dra med full mage, hjerte og sjel. Antall gjester

Start dagen på libanesisk vis med en livlig, sesongbasert brunsj skapt for rolige morgener og godt selskap. Nyt tradisjonell foul m’dammass (saktekokte favabønner), krydrede egg i shakshouka-stil, varmt, ferskt brød, lokale oster, oliven og hjemmelagde syltetøy. En sesongbasert søt godbit gir et mildt snev av nytelse før vi avslutter med en beroligende kopp libanesisk hvit kaffe. Nyt, drøy deg og skap minner rundt bordet, én deilig rett av gangen.

Arranger en hyggelig middagsfest med et måltid i familiestil bestående av store fellesfat med retter som tabouleh, fattoush og lammebena over ris med krydderperler. Kylling og poteter som svømmer i en sitronsaus. Fattet hummus (veganske og kjøttelskere) – en lagdelt rett med deiligheter: kikerter, hvitløksyoghurt, toppet med smørnøtter og sprø pitabrød. Nyt stemningen i et hjemmelaget måltid, uten å gjøre noe av arbeidet.