Ta med en interaktiv italiensk middag hjem til deg eller til Airbnb-stedet ditt. Få en demonstrasjon av pastalaging der jeg lærer ut det grunnleggende, lager fersk pasta og veileder gjestene i å forme tortelloni, cappellacci, agnolotti eller tagliatelle. Sett deg deretter ned for et fire-retters måltid: focaccia med olivenolje og balsamico, sesongsalat og to tilpassede pastaretter (velg sauser og fyll), avsluttet med panna cotta eller tiramisu.

Nyt en italiensk familiemiddag med fire retter. Start med nybakt focaccia, etterfulgt av en sesongsalat. Nyt to håndlagde pastaretter tilberedt med sesongens ingredienser, og avslutt med en klassisk dessert – panna cotta eller tiramisu. Menyene tilpasses sesongen og gjestenes preferanser for å gi en fersk, autentisk italiensk matopplevelse.

Nyt en femretters middag i familiestil, tilberedt spesielt for gruppen din. Som italiensk-venezuelansk kokk henter jeg inspirasjon fra globale smaker og sesongbaserte ingredienser for å lage en egendefinert meny tilpasset smaken din. Hvert eneste måltid er tilrettelagt for å deles og bringe folk sammen rundt bordet, enten det er raffinerte, komfortable retter eller fargerik, feel-good-mat.

Gjør kvelden enda bedre med en intim kokkebord-pastapakke. Få en demonstrasjon av pastalaging, praktisk formgiving og en utsøkt fire-retters middag. Start med focaccia og en tradisjonell italiensk forrett, etterfulgt av en eksklusiv sesongsalat. Velg håndlagde pastaretter med førsteklasses fyll, som storfekjøtt eller krabbe, kombinert med signatursauser, og avslutt med en dekadent italiensk dessert.