Nyt en fersk vårmeny som starter med en smakfull crostini med vårerter, favabønner, ricotta og mynte. Velg én forrett med friske salater, fennikel eller grillet asparges med gribiche-saus. Som hovedrett kan du velge to retter, inkludert brasert kylling, stekt regnbueørret eller gressfôret storfekjøtt med sesongbaserte sideretter. Avslutt med et herlig dessertutvalg bestående av jordbærsandkake, aprikosgalette eller klassisk tiramisu.

Nyt en pulserende, vårinspirert brunsj med et utvalg av tre ferske forretter, som for eksempel vår-Caesar-salat og en solid kornsalat fra bondens marked. Velg én god hovedrett, for eksempel en sesongbasert grønnsaksfrittata eller bagel med laksespredning. Avslutt med to herlige desserter, inkludert kjernemelk-honningkaker og sesongbaserte muffins.