Kreative kystsmaker av Kelsey
Jeg vant Vacation Hero-prisen, der jeg var nominert sammen med over 500 cruisekokker.
Automatisk oversatt
Kokk i Annet (Domestic)
Arrangeres der du bor
Uformell lunsj
Forretter:
Salatwraps med kylling
Caesarsalat
Sjømatdipp
Perlesalat med krabbe og mango
Jerk-kyllingvinger med avokadokrem
Pepperreker
Strømnettet:
Mahi-mahi-fisketacoer med mangosalat
Kalkunsmørbrød/hamburger med pommes frites
Skjørtbiff med pommes frites
Karri-kikærter med basmatiris
Dessert:
Sjokoladebrownies
Bananis
Gelato
464 kr NOK 464 kr NOK per gjest
2 318 kr NOK er minstepris for å bestille
Uformelt Middag
Forretter:
Cocktailreker
Stekt squash fylt med sitronricotta
Charcuteribrett
Stekt blekksprut
Pannestekte gyoza-dumplings
Strømnettet:
Laks i urtekruste med regnbuesveitsisk mangold
Hummerbucatini
Krabbefylt kyllingbryst med Alfredo-pasta
Ny stripsteak med stekte poteter og brokkoli, deilig
Vegetarisk risotto
Dessert:
Sjokoladeganache
Kokosvaniljesaus
696 kr NOK 696 kr NOK per gjest
1 391 kr NOK er minstepris for å bestille
Date-kveld
Starter:
Et dusin østers med mignonette
Pannesauterte kamskjell med kremet mangold
Rucolasalat med fennikel og balsamico
Forretter:
New York-biff med asparges og stekte poteter
Kveite med avokadokrem og krabbemango-salsa
Lammekoteletter med parmesanpolenta
Andebryst med broccolini og parmesanpolenta
Dessert:
Jordbær dekket av sjokolade
Sjokoladeganache
Limepai
Meksikansk mat
Starter:
Rekeceviche med tortillaer
Chili con carne og avokado
Ropa Viejo-nachos
Tostadas (reker, biff osv.)
Quesadillas
Forretter:
Pollo asado med korianderris og pintobønner
Reke-enchiladas med meksikansk ris
Rød snapper med escovitch
Skjøtbiff med chimichurri
Desserter:
Tres-leches-kake
Flan
696 kr NOK 696 kr NOK per gjest
2 781 kr NOK er minstepris for å bestille
Fransk mat
Hors de ouveres
Biff-tartar
Et dusin østers med mignonette
Purre- og potetsuppe
Moules frites
Forretter:
Lammekam i urtekruste med potetmos og asparges
Andebryst med kirsebærglasur, kremet bladbete og ratatouille
Steak frites
Dessert:
Crème brûlée
Sjokoladeganache
696 kr NOK 696 kr NOK per gjest
3 245 kr NOK er minstepris for å bestille
Italiensk mat
Starter:
Burrata og tomat med balsamico
Grillet blekksprut med salsa verde
Blåskjell med hvitvin og basilikum
Scampi
Forretter:
Pasta carbonara
Bifflasagne
Pasta alla vodka med reker
Grillet branzino med ruccolasalat
Desserter:
Tiramisu
Gelato med jordbær
696 kr NOK 696 kr NOK per gjest
2 781 kr NOK er minstepris for å bestille
Du kan sende en melding til Kelsey for å tilpasse eller gjøre endringer.
Kvalifikasjoner
8 års erfaring
Jeg har jobbet på forskjellige cruiseskip, yachter og hoteller rundt om i landet.
Høydepunkt i karrieren
Vacation Hero-prisen på et cruiseskip. Jeg ble nominert blant over 500 kokker.
Utdanning og kurs
Jobbet på forskjellige kjøkken over hele landet.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 18 år, kan delta.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 1 dag før starttidspunktet for å få full refusjon.
626 kr NOK 626 kr NOK gjest, tidligere 695 kr NOK
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?






